兰州市开展食品生产环节夏季检查

【本报讯】（兰州日报社全媒体首席记者陈玮）随着高温天气来临，各类夏令食品进入生产销售旺季。7月10日，记者从市市场监督管理局了解到，该局在全市范围内组织开展为期4个月的食品生产环节夏令食品专项检查，以切实从源头把好食品安全关，保障公众饮食安全。

此次专项检查对象为全市啤酒、冷冻饮品、饮料生产企业，检查重点为啤酒、冷冻饮品、瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶类饮料、果蔬汁类及其饮料等产品。主要检查各类夏令食品生产企业各项制度落实情况、生产过程控制情况、追溯体系建立情况、标签标识标注情况、出厂检验落实情况。截至目前，已完成了对城关、七里河、安宁、红古、榆中、永登等县区14家瓶（桶）装饮用水生产企业的抽查。

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