腊月中旬快递物品中百合占比在一半以上 电商助力 兰州百合成香饽饽
兰州百合。
用兰州百合制作的特色美食。
尽管去年兰州百合采挖量比往年多出10%以上，但很多冷库优质百合未进腊月便已售罄。互联网的发达和外地电商助推，使得兰州百合知名度进一步提高，成为香饽饽。
1电商助力，这个腊月快递主要发百合
今年2月8日是农历小年，兰州大部分普通快递公司已不再接单，但还有很多市民不断打电话咨询给外地朋友快递百合，也有外地客户不断网购百合。兰州百合声誉日隆，成为香饽饽。
记者走访兰州韵达、中通、百世等多家快递公司获悉，腊月中旬快递物品中兰州百合占比在一半以上，甚至个别快递公司有两天百合占快递总业务量七八成以上。“以前一晚上拉一车，这几天一晚上拉两大车，几乎全是百合，百合真的这么抢手呀！”进入腊月，中通快递公司某网点快递员小魏忙完回家已到晚上11时许。
记者从西果园、榆中等地百合冷库了解到，虽然今年百合收购量比往年要多，但今年百合格外抢手。“这是始料未及的，有些冷库的优质百合未到腊月便已售罄。”榆中惠春种植专业合作社负责人蒋伟说。
多年前，兰州百合就凭借自身优势打开本地销售的壁垒，走向全国。近年来，电商、微商更是日益发达，因此兰州百合首先在朋友圈成为家喻户晓的产品，百合更因其营养价值高备受青睐，尤其北上广及南方人喜欢甜食和注重养生的地方，人们喜欢吃百合。烤着吃、炒着吃、煮着吃、生吃，百合的各种吃法以及在地下六到九年漫长的生长期，成为蔬菜中的人参。目前兰州百合只是按照蔬菜卖，其衍生产品有百合粉、百合花、百合醋、百合酥等，但尚未得到深度开发。
2珍惜品牌，切勿盲目跟风种植
“以往单一的销售模式被打破，最近品质较好的百合货源都很紧缺，主要还是卖到了外地。”兰州百合协会会长高作旺告诉兰州晨报记者，今年百合抢手还要得益于互联网销售模式的发展变化，尤其外地电商的介入，助推了兰州百合产业的发展。
如今，百合种植面积越来越大，但百合品质良莠不齐让百合商家犯愁。高作旺告诉记者，2017年秋季收购百合时，在个别地方就已发现了一些不太好的现象，有些百合挖后像火烧过一样呈现焦色，原因除干旱少雨、日光暴晒外，与土地及种植方法也有关。因此，盲目跟风、无序扩大种植面积对兰州百合产业来说并不是好事。
记者走访了解到，兰州百合除最早的种植基地西果园镇袁家湾村外，榆中北山园子乡因其属于典型二阴地区，气候更适宜百合种植，因此成为兰州百合主要原产地。榆中北山今年外售鲜百合也超过2万吨，大都发往北上广等地，百合也让北山种植户的腰包鼓了起来。虽然地远山遥，距省城100公里，但韵达、中通等快递公司早已嗅到百合商机，榆中分支快递员深入北山田间地头快递百合。袁家湾村，百合种植面积达3500亩，村民多在外租地种植，80%收入来自百合。
据悉，由于百合产业发展较好，如今在青海，甘肃永靖、会宁、临洮等地农户也开始大面积种植。
文/图 兰州晨报首席记者 张学江
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