平凉市市场监督管理局组队赴兰州市现场学习餐饮业质量安全提升工作
近日，市市场监管局党组成员、副局长张采霞和崆峒区市场监管局党组书记、局长廉勇刚带队，市、区市场监管局相关业务科室、城区四个基层监管所工作人员和10户大型企业负责人、食品安全管理员共37人赴兰州市现场观摩学习餐饮业质量安全提升工程落实情况。兰州市市场监督管理局三级调研员冯作明、餐饮服务监管科负责人及各区餐饮服务食品安全监管人员全程陪同观摩。
观摩组现场学习了兰州狗不理餐饮公司（秀川店）、兰州中心、西北师大附中食堂、鑫海大酒店、兰州金味德餐饮文化管理公司等经营主体在餐饮业质量安全提升方面先进经验和做法，听取了兰州市市场监管局工作人员和企业工作人员的详细讲解。在每一个观摩点，与会人员都热情高涨、虚心学习，详细拍摄留存相关资料，对自己困惑的问题及时与企业负责人、工作人员以及兰州市局工作人员展开学习交流。
现场观摩学习结束后，所有与会人员召开了座谈会，紧紧围绕观摩谈心得、谈体会、谈今后工作规划和思路。会上，市市场监管局党组成员、副局长张采霞指出，组织外出考察学习既是一次对我们食品安全监管工作的现场培训，也是一次监管者和被监管者之间的交流会，更是对今后提升工作效率的动员会。全体与会人员一定要正视差距，树立信心，进一步增强工作的责任心和使命感；要进一步明确工作标准，落实落细各项监管措施，全面提升平凉市餐饮业质量安全管理水平；更要进一步加强组织领导，密切合作，掀起全市餐饮业质量安全提升工程推进热潮，为确保全市人民吃的安全、吃的放心而努力！
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