人数减半 责任更重记者探访“小饭桌”复工后情况
饭前先洗手
单桌用餐
高年级区域，孩子们坐在各自隔板后用餐
低年级区域，每排桌子只坐一个孩子就餐
进门消毒
5月13日，全市“小饭桌”复工已经有一个星期了。复工后，“小饭桌”疫情防控、食品安全等方面做得如何？孩子们在小饭桌就餐、休息的情况又是怎样的呢？5月13日,记者走访了兰州市部分校外托管机构，探访了“小饭桌”复工后的情况。
人数减半消毒等工作是每日必须
5月13日11时30分，在城关区新华小学校门口，不同的“小饭桌”托管老师手持引导牌接孩子放学。在对孩子们进行测温、登记、人数清点后，记者跟着一家学生人数较多的名为“3Q少儿托育馆”，一路从学校门口前往目的地。一路上，老师带着孩子一边走一边提醒孩子们保持队形、注意车流、戴好口罩。上楼梯时，老师提醒孩子们保持距离，有序上楼。进入“小饭桌”门之前，老师对孩子们进行测量体温、手部消毒等工作，并让孩子们依次去洗手区域洗手。“七步洗手法别忘记，都认真洗手啊！”托管老师在洗手池旁一边盯着孩子们洗手，一边耐心地提示着。
在就餐区，记者看到低年级区域的就餐位置错峰安排，每一排桌子只坐了一个孩子，而在高年级区域，托管学校也是特意设置了隔板。孩子们在吃饭的时候，坐在各自的隔板后进行用餐。托育馆的负责人蓝小燕告诉记者，这个校区有300多平米，以前有60多个孩子，但这次复工后，只有30多个孩子，人数是以前的一半。
“经营场所消毒记录表、体温登记表、食品留样表……”在这家3Q少儿托育馆，负责人一一向记者展示了这些表格。“除了这些表格外，我们每天上班前，还会对老师先测量体温，做好登记，然后对包括楼梯间在内的场地全部消毒。同时在各个表格上登记，而针对孩子们的吃饭和休息，我们也是严格按照要求拉开了距离。”蓝小燕说，“虽说现在人数比以前少了，但是责任比以前重了。”
“抱团取暖”期待小饭桌更规范
人数减半、延迟开门。疫情让很多“小饭桌”受到了不少影响。但是在这样的环境下，复工后很多“小饭桌”勇敢前行，希望借此机会将服务做得更好，也让学生和家长更放心。
蓝小燕告诉记者，这些年她一直从事托管行业，感觉近几年托管市场出现了很多层次的小饭桌，也是良莠不齐，尤其是在这次疫情后，她也深深感觉到，“小饭桌”的服务应该更加优化、规范。而作为连锁的托管机构，蓝小燕在2019年底发起成立了兰州市托管专业协会，在此次疫情中，协会积极发挥了作用，助力“小饭桌”复工复产。
记者了解到，在疫情期间，兰州市托管专业协会主导多家“小饭桌”抱团取暖，如和房东协商减免房租、组织托管老师线上培训学习，一起强化专业知识和技能，积极为复工做好准备。4月底得到通知要开门，协会便邀请专业消杀队伍，对协会内的百余家小饭桌进行了系统的消杀。“此次复工后，‘小饭桌’的人数基本都减少了一半，但是大家相信这是暂时的，希望通过这样的机会规范市场、净化市场。把‘小饭桌’做得更专业、更好！”蓝小燕对记者说道。
让“小饭桌”更加规范和专业，这不仅仅是“小饭桌”负责人的期盼，在采访中记者听到不少家长也是发出了这样的声音。“有些‘小饭桌’感觉不是很规范，卫生食品等方面的问题令人堪忧，希望‘小饭桌’能更加规范自己的经营，也希望相关部门能更严格地进行监管。”畅家巷小学学生家长刘女士的一席话代表了很多家长的心声。
兰州日报社全媒体记者颜娜周栋楠文/图
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