“我为文明健康兰州代言”活动启动 小餐桌大文明 邀你来当代言人
为代言代表赠送海报
5月9日，由兰州市文明办、市市场监管局、市商务局、兰州日报社联合举办的“我为文明健康兰州代言”活动正式启动，并向广大市民发出倡议。此次活动将通过兰州日报社全媒体矩阵广泛开展线上宣传推广，并组织丰富多样的线下活动，以“小餐桌”带动“大文明”，提升市民文明素质和城市文明程度，助力创建全国文明城市。
争当“代言人”进店享优惠
市民可以点击进入“我是文明健康兰州代言人”H5页面，添加自己的照片后，即可生成自己的“代言人”海报。活动主办方在后台收集到各位“代言人”信息后会联系本人，发放“代言人”徽章。大家持徽章到指定的代言店消费，可享受不同形式的优惠。此次线下计划有近3000家企业和商户参加。
以此同时，活动计划在全市餐饮企业开展“为文明健康兰州代言”活动，公布《文明健康兰州代言店公约》，并在《兰州日报》《兰州晚报》上公示名单，接受社会监督，率先示范分餐制和公筷公勺分餐夹推广。
助企业复工复产助城市文明创建
市文明办主任崔峰巍说：“今年是兰州市创建全国文明城市的总评之年，也是兰州创建文明城市最关键的一年，更是我们已经奋斗了十五年的目标。作为评测文明城市的一项指标，践行文明餐桌行动，事情虽小，意义重大。提倡分餐制、举办‘公筷公勺分餐夹’进餐馆、进家庭大型活动，有利于形成健康、安全餐桌文明。这次的‘我为文明健康兰州代言’活动也是全面落实中央文明办关于‘文明大行动’的统一部署。”
兰州烹饪协会会长赵顺谦说：“在新冠肺炎疫情最为严重的时期，全市的餐饮企业面临了前所未有的损失和考验，好在经过大家的共同努力，许多酒店、门店都陆续恢复了生机，‘小餐桌，大文明’的新倡议新改变其实也给餐饮企业带来了新方向和新机遇。”
倡议书
广大市民：
安全用餐非小事，一筷一勺见文明。
广大市民在家庭和餐饮店用餐时要主动使用公筷、公勺、分餐夹，积极行动起来，保障自己和家人、朋友的身体健康，引领文明用餐新“食尚”。
同时，从我们做起，大家要摒弃“爱面子、讲排场、比阔气”等消费陋习，提倡节俭、反对浪费，适量点餐、餐后打包，理性消费、节俭用餐。坚持文明用餐，不在餐饮场所喧哗吵闹，不在餐厅吸烟，不带宠物进入餐厅，不劝酒，不酗酒，酒后不驾车。
餐饮店根据自身经营定位和不同消费场景，积极主动多想办法。采用“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐方式就餐；鼓励大型聚餐及红白宴席推行自助分餐；一般筵席实行一菜一公勺（公筷、分餐夹），使用分餐夹分餐或每座配双筷；提倡公共用餐场所设置“公筷公勺专区”，让公筷公勺分餐夹成为生活常态；餐品明码标量标价；不欺诈顾客，不设霸王条款，取消最低消费；餐饮具严格清洗消毒，趁热摆台，不一盆水一块布洗碗刷盘；从业人员佩戴口罩手套，不飞沫传播污染；实行明厨亮灶，主动接受社会监督。
使用公筷、公勺、分餐夹，保护你我家人，彰显社会责任。
让我们积极行动起来，做文明健康优雅的兰州人！
市文明办
市市场监管局
市商务局
兰州日报社
2020年5月9日
兰州日报社全媒体记者赵文瑞/文甘霖/图
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