“种植牛人”雷鸣都
本报记者 高于婷
9月11日，记者来到西峰区彭原镇彭原村。在宝塔寺附近，有一大片樱桃园。采摘季节已过，进入树势恢复期，园子四周摆放着许多大缸，里面盛放着用樱桃残次果、烂果制作的环保酵素肥，过段时间要用以追肥用。
一阵讨论声打破了园区的静谧。记者循声进入游客大厅，看到甘肃青藤农业开发有限公司负责人雷鸣都与工作人员，正在研究商讨樱桃深加工和相关系列产品开发等事项。
雷鸣都目前已申请注册了6个商标，包括鲜果、酒类、景区等，他认为，“土地是有生命力的，需要保护性开发。不仅要用绿色的理念和技术去种出‘好东西’，还要将农业、产业、文化、创意等有机结合起来，以此推动乡村的长久健康发展。”
辞职回乡当农民
樱桃园正门前西北方有一处老屋，从1984年出生到读大学前，雷鸣都一直生活在这里。
2001年，雷鸣都考入宁夏大学美术学院艺术设计专业。与同龄人相比，雷鸣都有点“爱折腾”。大二那年，当同学们还沉浸在简单美好的校园生活中时，他已经在银川当地一家装饰工程公司，找到了一份兼职设计师的工作。
雷鸣都一边勤奋学习精于学业，另一边通过社会实践历练本领，他踏实肯干，课程之外，就跟着前辈师傅跑现场、画图纸。在这3年兼职时间里，从打下手开始到独立承担项目，他从一名初出茅庐的大学生成为一名拥有丰富工作经验的设计师。雷鸣都收获了人生的“第一桶金”，并积累了许多客户资源。大学毕业时，他凭借自己出色的业务能力，进入了北京东易日盛装饰公司兰州分公司担任主任设计师。
因为入行早且进步快，雷鸣都毕业时已经在业内小有名气，经手的项目也越来越大，具有丰富设计经验的他，也可以短时间内轻松地完成这些工作任务。2005年至2009年，在兰州工作的这4年，雷鸣都认为这是自己过得最轻松惬意的日子。
直到有一天，在工作间隙，雷鸣都躺在椅子上，看着天花板思考，他突然意识到，自己的事业也仿佛已经看到天花板，目前的状态虽然稳定，但对他来讲如温水煮青蛙一般。
雷鸣都觉得自己得做些什么，跳出安逸圈，找点奔头。
休假时雷鸣都回到了老家，平日里他没事就会在村前屋后走走。一天，他在村子里遇上一个外地人来承包土地，两人的闲聊，让雷鸣都灵光一闪。习惯了在城市高楼大厦里寻找灵感的他，重新开始审视脚下的这片土地，他随即回家也跟父亲商量，“既然别人能承包地，那我也能承包”。
说干就干，为了离家更近，雷鸣都辞掉了兰州的工作来到西安，进入华东建筑设计研究西北中心担任建筑室内所所长一职。工作之余他则忙着四处筹钱、办理土地流转手续。
看准市场创新业
当一切手续办理妥当，重新站在家门前这几百亩的土地上，雷鸣都感受到了前所未有的踏实，但他也清楚地知道，未来有着种种不确定，必须把每一步都走稳走踏实了。
“用这块地来做什么？”一开始，雷鸣都也毫无头绪，他就在西峰周边的乡镇奔波，了解农民种植情况、调查市场需求。一天，雷鸣都来到显胜乡，走进一家苗木基地，这里各类树种苗木都齐全，雷鸣都便问哪种苗子卖得最贵。这一问也让老板打开了话匣，两人就聊起了樱桃树。
本地专门种植樱桃的农户并不多，大都是家里有几株苗木，每年产量也不高。但就是这几株樱桃树结的果子，即使口感并不是很好，可每年都能在市面上卖出个好价格。
雷鸣都回家后通过网络查询、寻找专家，就樱桃种植深入进行了解，并邀请专家教授前来实地考察，考察结果令人喜悦——庆阳是大樱桃的优生带，光照、土壤等都对种植大樱桃极为有利。关于种植项目，雷鸣都总算心里有了底。随后他还前往欧洲、澳大利亚等地考察学习种植技术和冷链贮藏。待做好准备后，2011年开春，他在流转的这300亩土地上，请人栽上了15000多棵大樱桃树。
那时候村里乡亲大都种的是玉米、麦子，看着雷鸣都大面积栽植这些不知名的树种，不少人都觉得他在犯傻。父母亲更是担忧，因为前两三年时间，必然是只有投入没有回报。每年的土地流转费用加之技术人力投入，都是一笔极大的开支。还有乡亲质疑：“庆阳苹果知名度那么高也常常面临销售难题，苹果即使卖不出去还能贮藏，可大樱桃不仅知道的人少，而且采摘后没多久就会烂掉，这怎么能卖出去呢？”
面对质疑、担忧，雷鸣都心中始终有个谱，他并不担心没有销路，而是更关注怎么用最健康的方法种出最健康的果子。“土壤是有生命的，如果用农药、肥料去灌，产出的果实就会有农残，而这种做法对土地本身伤害很大。”雷鸣都始终坚持着生态种植的理念。
生态产业展新姿
2012年12月，雷鸣都带头成立彭池生态农业农民专业合作社。起初村民们对他也充满了质疑和不信任，没有见任何收获、收益，谁都不敢冒这个风险。于是，雷鸣都就一家一户地跑，有事没事就去和附近的农民拉家常、聊种植，这一来一去就和农民熟络了起来。诚心打动了人们，43户社员跟着雷鸣都，开始了大樱桃种植和生产。
雷鸣都戴着草帽，每天穿梭在樱桃林里，精心照料着他的小树苗。大樱桃还只是第一步，雷鸣都在心里，还绘制着一幅美丽的画卷。
经过3年的悉心培育，果园按预期挂果。前期投入已经花费了千万元，果实的收获让雷鸣都的父亲总算安心了不少，可没想到的，紧接着雷鸣都又流转了几百亩土地，在园区里修起了木头栈道，在大门口盖起了一座游客中心，在空地上种上了日本晚樱，定制苗圃绿化环境。
当然还是有人觉得雷鸣都在“瞎折腾”，收益一点没见，还使劲往里投钱。可当园区不断成型，樱桃果品渐入佳境，前来采摘休闲的游客源源不绝，这些质疑与担忧慢慢消失了。
2016年6月，这一年樱桃园的果品质量出奇的好，一颗颗透亮鲜红、饱满圆润、香甜多汁，很快地在人们的口口相传间，吸引来了西峰城区及周边县乡的大量游客前来采摘体验。而此时园区里也划分出观赏区、采摘区、游玩区，雷鸣都心中的田园综合体渐具雏形。
“庆阳市乡土实用人才”“中国种植牛人”“第十一届全国农村青年致富带头人”……这一个个荣誉称号，激励着雷鸣都不断进步。
成长在黄土地上的雷鸣都，对于土地和农民始终保有一份真挚地信仰。他用科学技术和先进理念，慢慢影响着村民的种植观念，同时他也用一点一滴地积累和成就，带领村民不断拓展致富渠道，也用自己的精心设计，构建着心中的生态田园综合体和美丽乡村。
“善待农民、善用土地”，这是雷鸣都一直以来所坚守的。现在，只要有时间，雷鸣都还是愿意在园子里、地里忙活，他时常去给别人教做有机肥料，减少化学肥料的用量，通过绿色科学的方法，种植出“好东西”。
用实践去带动，是最精准、最有效的方法，在雷鸣都的积极带动下，农民们的种植技术提升了，种植理念也转向了绿色健康。雷鸣都说：“这是他回乡创业的初心，更是他的终极目标。”
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