兰州市市场监管局加大散装食品监管力度

8月22日，记者从市市场监管局了解到，该局进一步规范提升散装食品、现场制售经营单位的生产经营行为，引导其健康发展，消除食品安全隐患，保障市民饮食安全。

本次检查行动中，监管人员严格规范食品销售者经营场所内散装食品、现场制售食品的食品经营主体资格和经营条件，规范提升散装食品、现场制售经营单位经营设施等条件，依法查处不具备食品经营主体资格和经营条件从事散装食品、现场制售食品活动的行为。同时，进一步规范食品制售过程，对无包装的散装食品、现场制售的熟食类食品、拆零售卖的食品，进一步规范经营行为，规范散装食品信息标识。有针对性地对食品销售者经营散装食品、现场制售食品开展抽样检验，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂以及违法添加非食用物质、经营腐败变质食品等违法行为，及时排除风险隐患。兰州日报社全媒体记者杜志超

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