消除安全隐患 兰州市拉网式检查食盐市场
【本报讯】（兰州日报社全媒体首席记者陈玮）7月29日，记者从市市场监督管理局了解到，市市场监管综合行政执法队进行拉网式检查，全面展开食盐市场安全保障工作。
食品加工用盐因用途特殊，用户用量较大，存在混装流入食盐终端市场的风险。本次检查中，执法人员对食品加工用盐户进行摸排检查，重点检查了彭家坪炒制加工厂和九州厨房食品加工区内的多家用盐企业。检查过程中，细致查看其食品加工用盐的购盐发票及用盐台账，了解购盐的渠道和库存量。同时，对其生产过程中的盐品存放、用盐程序等方面进行了监督指导，要求保持食品加工用盐的专一性，严禁食品加工用盐的二次销售，坚决杜绝流入终端零售市场。
同时，进一步靠实食盐批发经营企业主体责任，严防食盐安全风险隐患。针对市内食盐批发企业，监管部门先后对内蒙古雅布赖盐化集团有限公司和四川久大蓬莱盐化有限公司甘肃分公司两家单位进行了约谈，对其质检报告、销售渠道和生产日期等方面进行全面排查，及时发现、整改、消除食盐安全隐患，要求企业认真梳理完善并严格落实各项食品安全管理制度，加强培训学习，进一步提高食盐安全管理水平。此外，重点对火车站、汽车站、小西湖等地段和各大酒店宾馆周边的零售门店、特色餐饮店开展拉网式清查工作，先后检查经营单位579家。
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