安宁区市场监督管理局 从市民到餐饮企业，都在努力践行“文明餐桌”

为了倡导绿色健康的生活方式，引导市民理性点餐、文明用餐、合理消费，安宁区市场监督管理局积极开展“文明餐桌行动”，倡导文明餐桌，抵制餐饮浪费，随着“光盘行动”的进一步深入，文明用餐、健康生活的理念成为新的社会风尚。

“文明餐桌”行动是创建全国文明城市进程中的一个重要内容。针对此项工作，安宁区市场监督管理局加大勤俭节约的宣传力度，鼓励市民“按需点餐、文明用餐”。如今，从普通市民到餐饮企业，都在努力践行着“文明餐桌”，不知不觉中内化成为一种自觉遵守的生活理念。“小餐桌上体现大文明的格局正逐渐形成。”安宁区市场监督管理局餐饮科的相关负责人表示。

“我们在餐饮服务单位、学校食堂和机关企业事业单位食堂等地，通过摆设张贴‘文明餐桌’、‘光盘行动’的提示牌、宣传海报、宣传标语、倡议书，提醒市民群众注意节俭，减少铺张浪费。”安宁区市场监督管理局相关负责人说，他们深入开展“文明餐桌”行动，并普及用餐礼仪，构建“服务有笑脸，消费说谢谢”的良好礼仪风尚。

安宁区还制定了《安宁区文明餐桌食品安全示范创建工作方案》《安宁区餐饮环节示范引领行动方案》等，今年以来对示范创建工作进行了动员部署，开展宣传引导；对已评定过文明餐桌食品安全示范店、示范街进行了跟踪复查；以符合创建条件的大中型餐饮企业为重点，开展创建“文明餐桌食品安全示范街示范店”活动宣传动员，提高企业积极参与创建活动的热情和自觉性，营造舆论氛围，扩大开展创建活动在社会上的影响。同时将创建与食品药品网格化监管有机结合起来，与全区开展的创建文明城市有机结合起来，店内设置“文明餐桌礼貌待客”、“文明用餐节俭惜福”等提示牌和社会主义核心价值观宣传牌。共印制发放文明餐桌宣传资料7000余份，收到了良好的社会效应。兰州日报社全媒体记者滕效宏

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