严守从农田到餐桌每一道防线 兰州市启动食品安全整治月活动
【本报讯】（兰州日报社全媒体首席记者陈玮）7月9日下午，市市场监督管理局全面启动创建文明城市和国家食品安全示范城市食品安全整治月主题活动。据悉，即日起至7月31日，兰州市市场监管部门将紧紧围绕群众关注的食品安全突出问题，积极推进兰州市创建全国文明城市、国家食品安全示范城市，严把“从农田到餐桌”的每一道防线，切实防范区域性、系统性食品安全风险。
突出重点监管品种与场所加强食品安全风险排查
据了解，本次专项整治将以农兽药超标、非法添加、私屠滥宰、乳制品、肉类及肉制品、豆制品、食用油、酒类、食用农产品等为重点品种。同时，以农村地区、城乡接合部、学校周边、旅游景点和车站等为重点区域，以学校食堂、机关企事业单位食堂、养老机构、农产品批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村集体聚餐和小作坊、食杂店、小餐饮、黑作坊为重点场所，以开展农村食品安全综合治理、食品、保健品欺诈和虚假宣传整治、农村集体聚餐食品安全监管、学校、机关企事业单位及养老机构食品安全监管、网络订餐食品等为重点内容，进一步加大日常监督检查和专项抽检力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，切实提升全市食品安全水平，集中解决损害群众利益的突出问题。
强化农产品源头监管力争化肥农药使用量零增长
“要强化对食品安全的源头治理，认真开展农用地土壤污染状况详查。”市市场监督管理局相关负责人介绍说，本次整治活动中将查明农用地土壤污染的面积、分布及其对农产品的影响。开展涉镉等重金属重点行业企业排查整治行动，努力切断重金属污染物进入农产品的途径，并加强流域水污染防治。依据全市农用地土壤详查结果，组织开展全市农用地质量类别分类划分，强化农用地土壤污染风险管控，有序实施农用地污染治理与修复。加强产地环境治理，持续打好农业面源污染防治攻坚战，推进耕地土壤污染详查工作。
同时，将继续推进化肥、农药使用量零增长行动，推广有机肥替代化肥、测土配方施肥技术。加快全市农药和兽药追溯信息化建设。加强病虫害统防统治和全程绿色防控，组织开展农药、兽药抗菌药、农资打假专项行动。此外，兰州市将进一步健全完善食用农产品产地准出与市场准入衔接机制，力求做到源头可追溯。
严厉惩处食品违法犯罪行为
本次整治行动中，还将严厉打击种植基地环境污染、食品及相关产品、农资生产经营等领域的违法犯罪行为，加大对食品走私的打击力度，保持对黑窝点的打击和取缔力度。
按要求，专项整治行动中要把文明城市创建和国家食品安全示范城市创建结合起来，把集中整治与日常监管结合起来，把严格执法与科学管理结合起来，把打假治劣与扶优扶强结合起来，全面加强食品安全监管，不断提高全市食品安全水平，让群众买得放心、吃得安心。
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