“夜餐饮”数据来了，兰州外卖新零售增长速度：居西北五省会城市首位
【本报讯】（兰州日报社全媒体首席记者陈玮）随着兰州城市影响力的提高和群众消费水平的提高，以正宁路夜市为代表的夜间经济正在快速增长，势头迅猛。6月27日，口碑饿了么发布“兰州夜经济大数据”显示：今年，兰州的夜宵外卖增长近五成；0点以后，兰州迎来晚间第二个消费高峰；夜间外卖订单中，三分之一是新零售消费。值得关注的是，兰州外卖新零售增长速度居西北五城第一。
数据显示：今年以来，兰州市民的夜间活动时间明显趋晚。其中，今年23时后至次日5时的夜宵时段订单量占为20.83%，比较2018年同期的14.86%，占比提升了40%，后半夜活跃迹象今年更加明显。同时，2019年夜宵订单量对比去年同期，增长了48.1%。夜间消费的主力军，80%由“80后”和“90后”共同组成。相对而言，“90后”和“00后”更是“夜猫子”群体中的佼佼者，他们在夜间消费市场的人数占比，明显高于全天表现。此外，从性别维度来看，兰州男性消费者对夜间消费的兴趣明显更强，人数上超过女性近3成。
从夜间消费活跃程度来看，兰州市的夜生活表现出了高度集中趋势，超半数消费发生在城关区中，东方红广场、正宁路、万达广场等区域更是其中的佼佼者。而从饿了么外卖订单来看，夜宵订单中，城关区的占比也超过50%。
从消费口味偏好来看，烧烤几乎是必然选项。仅以正宁路为例，晚间该区域内烧烤订单占比达到40.78%，而从全天来看，烧烤品类占比仅有21.97%。在饿了么外卖平台上，夜间订单（21：00至次日4:00的订单）中，烧烤也成为占比最高的品类，占比达19%，也就是每5个外卖订单中，就有1个是烧烤。
从西北五省会城市对比来看，新零售订单都表现出了绝对的增长空间。其中，兰州的同比增幅最高，同比增长高达362%，新零售订单在整体深夜消费已超过三成。
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