陇上美食博览会7月3日启幕

甘肃经济日报 2019-06-28 01:00 大字

本报兰州讯(记者马如娟)6月27日,第25届兰洽会陇上美食博览会启动新闻通气会在兰州召开,本届博览会将以“迎兰洽盛会、品陇菜精品”为节会主题,以全新的模式,汇集最正宗的陇味美食,让兰州市民感受独特的美食和文化,倾力打造亲民接地气的新型美食文化节。

据介绍,第25届兰洽会陇上美食博览会将于7月3日至7月7日在甘肃国际会展中心南广场隆重举办。届时甘肃省“地标名菜、名宴、名锅、名小吃、名师”将全方位展现甘肃特色美食、甘肃美食文化创新成果,引导健康消费绿色消费、品质消费,满足广大群众丰富的餐饮文化消费需求,让兰州市民可以方便地品尝正宗陇味美食,尽享舌尖上的盛宴。本届美食节主要活动内容有甘肃省“地标名菜、名宴名锅、名吃及名师大师作品”展示;甘肃省“地标名菜、名宴、名锅、名吃、名师”评选、“兰州牛肉拉面公共服务大数据平台”推广活动及“兰州旅游餐饮名店、兰州名小吃”宣传网络投票评选活动,尽显精品陇菜百花争艳的地方特色美食,体现陇菜协会发布的“陇菜十八系、二十四名宴、三十二名锅、五十六名吃”的陇菜体系框架。博览会上由全省40家企业名宴展示,省内19家餐饮单位制作的54道地方名菜、市州4家餐饮企业展现的4个名火锅、49家企业展示的53个地方特色小吃,73位甘肃省陇菜名师大师制作的219道陇味佳作,全面展现陇菜丰富多彩的餐饮文化底蕴,将“陇菜甘味、香远怡心”的特点表现得淋漓尽致。

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