传统产业如何重获新生

青岛晚报 2019-03-25 06:45 大字

挂面是人们生活中普通得不能再普通的食品。在意大利面、兰州拉面、油泼面等特色地域面食以及各类方便面的冲击下,挂面似乎有些“黯然失色”。但品品好却通过博采众长、自主研发,在挂面市场上探索出了一条新路。演绎了传统产业如何在自身基础上进行转型升级的典型样本。记者采访了解到,品品好不仅在挂面领域取得不俗的成绩,在公司的主业食用油、面粉等产品领域同样不断进行创新,例如针对当前家庭烘焙市场的发展,研发出了家用油条预拌粉、蛋糕预拌粉、巧克力蛋糕预拌粉,消费者在家也能轻松制作面包、蛋糕等美食。而在食用油领域,创新性地研发了56滤系列花生油、清香不腻系列玉米油等产品。近年来,不少传统产业面临着产能过剩、增长放缓的巨大压力,但品品好为传统企业的突围提供了全新的样本。尽管困难不少,但更应该看到的是,在当前消费升级的大背景下,传统食品企业面临着巨大的发展机遇,品品好针对原先的挂面产品进行创新,生产出符合消费者需求的挂面产品,不断提升产品的附加值,为传统企业的转型升级发展探索出了一条新路。

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