今年兰州市将创建12家“放心肉菜示范超市”
本报讯“2019年，计划创建省级‘放心肉菜超市’4个，市级‘放心肉菜示范超市’8个，省级示范店7家，市级食品安全示范店15家，市级示范旅游景区或美食街区8个……”日前，记者从全市食品药品监管工作会议上了解到，今年兰州市各级食药监部门将完善“八大保障体系”，落实“六项具体任务”，有效提升食品药品安全监管水平，全面保障人民群众饮食用药安全。
据了解，“八大保障体系”包括健全完善责任体系、健全完善监管体系、健全完善风险防控体系、健全完善技术支撑体系、健全完善应急管理体系、健全完善法规制度体系、健全食药安全社会共治体系、构建食药行业诚信自律体系。“六项具体工作”紧紧围绕生产、销售、餐饮、流通等环节展开。其中，在食品生产环节，将加大对豆腐坊等食品小作坊，小磨香油、调和油等食用植物油以及小型糕点企业的监督检查力度，对存在问题的企业及时督促整改，坚决取缔“黑作坊”“黑窝点”，消除隐患和潜在风险，不断提升企业安全生产水平。
在销售环节，将继续开展“百家企业示范引领行动”“放心肉菜示范超市”“食品安全示范店”“食用农产品示范市场”创建活动，计划创建4个省级“放心肉菜超市”，8个市级“放心肉菜示范超市”，以及7家省级示范店，15家市级食品安全示范店。同时，每个区县创建一个示范食品市场。每个区县要确定一个有100家食品供应商或销售商的流通企业，打造典型样板，创建一个规范化的示范引领企业。（宗和）
新闻推荐
元宵节过后，随着各地大中专院校的陆续开学及西去进疆务工客流的集中返程，2月20日至2月23日，今年春运将迎来一拨较大规模的返...
兰州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播兰州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。