夸家乡安乐村小学三年级三班 高可馨

每天早晨爸爸妈妈送我去上学时都会看到，黄河穿城而过，都会看到百年的铁桥和古老的黄河水车，都会看到黄河北岸的白塔山，与南岸的五泉山遥遥相对，山脉环抱着这个城市，俯视着这颗黄河上的明珠，这就是我的家乡——兰州。

兰州的大街小巷随处可见的很多牛肉面馆，构成了家乡所独有的一道香味扑鼻的风景线。清晨当第一缕阳光刺穿雾纱时，这座城市的人们的一天也从这一碗清香可口的牛肉面开始了，而每当热气腾腾的牛肉面被爸爸妈妈端在我面前的时候，我新的一天也开始了，当然这也是我们兰州人一天的开始，在它一清、二白、三红、四绿的诱惑下，让人垂涎三尺。只见面团在拉面师的手中上下飞舞，种类繁多有二柱子，二细，三细，细的，薄宽，韭叶子，荞麦棱子，一窝丝。其中毛细就像一根线似的，大宽就像宽皮带一样。在师傅们悠扬的吆喝声中报上了客人需要的面条种类，再把熬制一晚的牛肉汤浇于面上，放些牛肉粒，添些红油辣椒，撒些蒜苗、香菜，一碗香喷喷的牛肉面就好了。广大食客品尝牛肉面更是千姿百态，妇女和孩子们文雅地坐在店中，男人们大多则是端着碗，蹲在店外的平台或马路牙边吃着，形成了一道独特的家乡美食风景线，老少皆宜，方便实惠，也许这就是牛肉面的魅力所在吧！这也许就是家乡深深的吸引力之所在吧！这也许就是家乡的一种文化吧！

这就是我的家乡——热气腾腾，充满香味的兰州，这就是我的家乡——以牛肉面享誉世界的兰州，这就是我的家乡——飘散缕缕书香的诗意兰州。我对家乡的爱恋，从舌尖开始，留存脑海。如它的美景，它的味道，它的文化，萦绕眼前，如梦如幻。我热爱这片土地，我更热爱这美丽的家乡！

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