肃北举办奶食品展示赛

9月18日，肃北县党城湾镇马场村特色村寨举办2018年奶食品展示赛。比赛分酥油、奶皮、奶酪三个评比项目，民俗文化韵味浓郁，吸引了全县“草原巧手”、奶食品爱好者的积极参与，也吸引了众多群众前来品尝。通过此次展示活动，提升广大牧民群众的奶食品生产加工水平，挖掘奶食品文化内涵，更好地将传统文化转换为经济优势，带动特色经济发展。

杨帆摄

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