守护群众舌尖安全的“娘子军”
◎我们永远在路上
近期,2019年中国技能大赛“滨河杯”食品检验省级一类技能决赛在西北民族大学落幕,全省各市(州)食品检验检测单位和省内酒类、乳制品、生物工程知名食品企业组成的25支代表队共75名技术人员参赛。酒泉市市场监督管理局食品检验检测中心获得此次比赛团体第一名,参赛选手王蓉、李婷婷和周丽个人成绩分别位列第二、第三、第四名,获得“甘肃省技术能手”和“甘肃省技术标兵”荣誉称号。3名队员都是共产党员,她们以坚强的意志克服重重困难,展现了酒泉食检人的技术实力和精神风貌,也用实际行动诠释了普通共产党员的初心和使命。女职工是多半边天
酒泉市市场监督管理局食品检验检测中心负责全市食品检验检测工作,承担国家级、省级及市本级食品抽样任务,并向社会提供各类相关产品检验、检测技术咨询和服务。中心有职工16人,其中女职工13人。女职工这样评价自己:回到家,是妻子、是母亲、是女儿、是儿媳；走出家门,就是守护百姓“舌尖安全”的“娘子军”,责任重大,使命光荣。
“获得团体一等奖的是酒泉市食品检验检测中心,获得个人成绩第二名的是酒泉市食品检验检测中心王蓉,获得个人成绩第三名的是酒泉市食品检验检测中心李婷婷,获得个人成绩第四名的是酒泉市食品检验检测中心周丽……”当主持人宣布比赛结果时,酒泉代表队领队曾文瑾的眼眶湿润了,旁边熟悉她的同行向她投来了钦佩的目光,不住地对她说“你们酒泉队太厉害了,真佩服”。
从2016年首次参加省一级技能大赛开始,曾文瑾做过5次领队,她深知成绩背后是队员们对初心和使命的坚守。“我们这次参赛的队员都是党员,必须牢记共产党员的初心,肩负食品检验检测的使命。我们走出去,代表着酒泉市市场监督管理局和酒泉食检中心的精神风貌。我们没有辜负大家的信任。”曾文瑾说。
从弱女子到女汉子
眼前的周丽笑声爽朗,观之可亲。她指了指自己一头乌黑的长发,笑着说:“这三个月头发白了不少。你看,这才刚刚染过。”
从大学毕业到从事食品检验检测工作至今,有13年工作经验的周丽是同事眼里的老大姐。从一个弱不禁风的女孩子到如今能拎两桶18.9升的桶装水上五楼检测室的女汉子,每次搬运沉重的检测样品去车站寄送时,她总会被司机误认为是“专业搬运工”。
2019年中国技能大赛“滨河杯”食品检验省级一类技能决赛之前的3个月,酒泉市食品检验检测中心进行了一轮选拔,周丽成为3名参赛队员中年龄最大的一名选手。年龄在增长,记忆力在倒退,周丽深知,要在比赛中取得好的名次,自己要比其他选手付出更多的努力。上班时间,她要检测各类样品,复习只能在回家之后。家里,11岁的孩子还等着她做饭、辅导功课。每天晚上,她辅导孩子写完作业,等孩子睡觉后,已经快11点了。
为逼迫自己学习,周丽制定了严格的学习计划,每天完不成学习计划不睡觉。每次发现一个需要注意的细节题,她就在参赛团队的微信群里分享,让其他队员也牢记细节。“工作了一天,做完家务,我已经累得不想动弹了,可一想到比赛,就强打精神复习。每天从晚上10点半学到凌晨1点半,这样坚持了3个月。作为党员,就要处处发挥先锋模范作用,得有点真本事,才能更好地为群众服务。”周丽说。
不称职的妈妈
这是王蓉第二次参加省一级的技能比赛,她还记得第一次带着刚满5个月的孩子到兰州参加比赛的情景。
2017年8月,产假还未休满的王蓉接到单位通知,要代表单位参加全省技能比赛。看着才4个月、嗷嗷待哺的儿子,王蓉心有不舍,但想到同事承担着繁重的检测任务还要为比赛做准备,她应该为大家分担一点,身为党员应该有所担当。就这样,她把孩子交给婆婆,每天去单位反复练习实际操作。孩子不吃奶粉,只能眼巴巴地等着她回家哺乳。赛前,她带着婆婆和刚满5个月的孩子赶往兰州。途经隧道和高海拔地段时,孩子不适应,放声大哭,王蓉只得抱着孩子在过道走来走去,不停地向其他旅客道歉。
比赛当天,实际操作比赛环节采用抽签方式决定出场顺序,酒泉食品检验检测中心抽到了最后一场。下午2点抽完签,到比赛时已经6点半以后了,王蓉忍着身体的不适,沉着应战,连续参加了理化和微生物4场比赛。等到完成比赛回到住宿的地方,已经是晚上9点半。孩子饿到连哭的力气都没有了,王蓉不禁红了眼眶:“妈妈不好,光想着比赛,把宝宝都忘了。”
今年,王蓉在单位初选时脱颖而出,为了能在决赛中取得好的成绩,她每天下班关上书房门,就开始埋头看书。两岁多的儿子在书房门口不停地喊着“妈妈、妈妈”,她不忍心推开孩子,又不能放下比赛,最后只能狠心将孩子送回乡下。中秋佳节、阖家团圆的日子,她迎来了赛前最紧张的阶段。3天假期,第一天在家复习看书,剩余两天在单位练习实际操作。晚上,跟孩子视频时,孩子对着视频喊着“我想妈妈了”。那一刻,王蓉心里愧疚极了。
“食品安全是事关群众切身利益的大事,作为一名食检人和一名党员,只有在实践中不断提升自己,才能真正为群众把好食品安全关。”王蓉说。
这是共产党员的担当
从接到参加决赛的通知到比赛结束,李婷婷的心情既激动又忐忑。激动是因为再一次代表单位参加全省的技能比赛,对自己的业务工作能力是一种历练和提升。忐忑是因为肩上的担子很沉,出去就代表着单位整体的业务能力和实力,压力很大。
在复习备赛的3个月里,李婷婷每天坚持理论学习,很少在凌晨1点前睡过觉,一本厚厚的复习笔记上密密麻麻地记录着要点。
工欲善其事,必先利其器。找到好的学习方法往往会事半功倍。她及时和其他两位队友分享学习经验,将看过的知识重点和难点整理成笔记,一遍一遍加强记忆。在进行操作练习时,她和队友相互学、相互比,将常规的食品理化检验项目和微生物检验项目一遍遍地练,按照操作规范相互指正。
回顾这次比赛的经历,李婷婷想用三个词来总结。第一个词是感谢,感谢领导的信任,感谢同事的支持,感谢队友的帮助,也感谢努力的自己；第二个词是担当,一个共产党员的担当,一名食品检验检测工作者的担当；第三个词是前行,她将再接再厉,继续在平凡的岗位上书写酒泉食检人干事奋斗创业的故事。
酒泉市食品检验检测中心主任刘兴斌说:“我们始终坚持以培养人才、提高检验技术能力,打造高水平、高素质的专业技术人才队伍为目标。我们单位女职工多,但她们丝毫没有因照顾家庭影响工作,凭借坚韧不拔、勤奋刻苦的精神品质和为群众把好舌尖安全的使命担当,取得了突出成绩。我们将结合‘不忘初心、牢记使命’主题教育,继续发扬艰苦奋斗、担当作为的精神,为全市人民提供更高水平的食品安全保障,为市场监督提供有力的技术支撑。”
□本报记者陈燕
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