航天员太空食物、食谱展出:晚餐有“硬菜”芋头烧蹄筋

澎湃新闻 2018-11-22 20:16 大字

近日,“伟大的变革——庆祝改革开放40周年大型展览”在中国国家博物馆隆重开幕。在“上能九天揽月”航天展区内,嫦娥三号月球探测器、天宫号空间站实验舱、长征系列运载火箭等航天重器模型成为一大亮点,为观众直观展现了改革开放以来我国航天事业取得的巨大成就。

通过长期奋斗,我国航天工作者创造了非凡成绩,铸就了“特别能吃苦、特别能战斗、特别能攻关、特别能奉献”的航天精神。11名航天员更是成功飞天执行任务,将中国人的飞天梦想变成了现实。如今,中国载人航天工程的第三步任务,即空间站工程也全面展开,计划于2022年前后建成载人空间站。

澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者在展览现场注意到,除了这些航天重器外,不少观众都被展示柜里的航天员专用食物包吸引。菜品密封成袋,种类繁多,有香辣豆干、美味雪菜等,零食还配有榛仁巧克力、红豆薏仁泥、菠萝罐头。

2016年10月17日,中国神舟十一号载人飞船在酒泉发射。景海鹏、陈冬两位航天员展开为期33天的太空之旅,这也是中国迄今为止时间最长的一次航天飞行。他们在天上吃什么也成了老百姓好奇和关心的话题。

航天员中心航天营养食品研究室副主任曹平曾透露,两位航天员在太空享用的第一顿美餐一共吃了8种食品。主食为五谷饼干,副食则包括苹果罐头、五香鲽鱼、香辣豆干、酱香鸡肉肠、美味雪菜,饮品为柠檬茶和温胃饮。

澎湃新闻记者注意到,此次展出的食品包内还附有一张太空食谱,将29种不同类型食物分配到早中晚三餐中。例如,早餐有玉米粥、香辣鸡翅、海带丝等,午餐为牛肉米粉、菠菜蛋花汤、豆豉鲮鱼等,晚餐则有“硬菜”芋头烧蹄筋。

在食谱下方还有着一句暖心的话:悄悄问苍穹,别来无恙,寄语星空,祝您平安返航!

【专题】庆祝改革开放40周年

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