全市猪肉日消费量约100吨猪肉市场供应平稳有序零售价格涨至每公斤54元
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本报讯(记者韩蕾)受非洲猪瘟疫情和“猪周期”叠加影响,连续一段时间,酒泉市猪肉价格高位运行,一些老百姓觉得“菜篮子”沉了。据市商务局生活必需品市场监测系统显示,全市猪肉日消费量在100吨左右,批发价格由上月同期37元/公斤上涨到48元—50元/公斤,环比增长32%；零售价格上涨到52元—54元/公斤。
为及时掌握全市猪肉市场供求和价格变化情况,酒泉市启动了猪肉市场供应预警监测,密切关注疫情发展和猪肉市场供应动态,督促春光市场、瓜州市场等保供企业做好猪肉市场供应信息和预警情况报送工作。9月28日至10月5日,肃州区向市场投放了一批政府储备平价生鲜猪肉,平价生鲜猪肉39.8元/公斤,低于市场平均零售价。
据市场监督管理局相关负责人介绍,当前,酒泉市猪肉市场供应安全平稳有序。冷鲜猪肉主要来自甘肃武威、张掖(高台)、白银(景泰)、嘉峪关和新疆哈密等地,外地购入占比约54%。目前,酒泉市各大商超、农村集贸市场猪肉尚未出现滞销、抢购等现象,其他替代畜禽商品货源通畅、供应充足。
为确保人民群众吃上“放心肉”,酒泉市市场监管部门重点强化“两证两章”源头监管,对检查中发现进口或市外输入未经本地检疫的生猪产品,采取立即下架封存措施,积极做好采样送检和后续处置工作。据了解,今年专项检查期间,酒泉市行政约谈涉及生猪产品销售的肉店、菜店、商超、水产店及其他相关经营主体200余场次,查封扣押“问题”肉制品10275公斤。
“下一步,酒泉市将持续增加牛肉、羊肉、禽肉等供应数量,引进更多品类的优质水产品,保障群众对肉类的选择需求。”市商务局相关负责人说。
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