从啤酒城到“啤酒之城” 青岛西海岸新区以酒为媒为经济高质量发展注入助推剂
第30届青岛国际啤酒节，金沙滩啤酒城奏响了青岛西海岸新区发展新乐章。第30届青岛国际啤酒节以“时尚”为主题，17天的激情狂欢，国际交流、经贸展示、时尚创意、体育竞技等6大类200余场活动，斗腕大赛、极限跑酷捕捉赛、沉浸艺术展等赛事都是第一次亮相，为广大市民和海内外宾朋献上了一场国际化、时尚化、大众化、市场化的啤酒盛会。
□本报记者 宋 弢
本报通讯员 兰美娜
8月16日晚，第30届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城落下帷幕，这座全球最大的啤酒主题广场成为今夏最热门的打卡地之一,累计吸引入园游客121.88万人次，创新推出的“云上啤酒节”曝光量更是达到4.57亿次，成功打造了疫情防控常态化下全国规模最大的节庆活动。
以金沙滩啤酒城为基点，青岛西海岸新区充分放大“磁场效应”，奏响了全域经济文化发展的新乐章，“啤酒之城”的城市名片愈加闪亮
一城带动万店
放大“磁场”效应
在常态化疫情防控的特殊背景下，第30届青岛国际啤酒节的如期举办打开了人们被疫情尘封已久的心门。本届啤酒节以“时尚啤酒节”为主题，精心组织策划国际交流、经贸展示、时尚创意、体育竞技等6大类200余场活动，金沙滩啤酒城成为今夏最热门的打卡地之一。
人气聚集起来，消费就火了起来。“我们带来了20多款全系特色雪花啤酒，啤酒节开幕后，有好几款热销品都卖断了货。”雪花啤酒大篷今年首次进驻金沙滩啤酒城，负责人刘晶对“开门红”非常满意。“我们就是奔着青岛国际啤酒节和金沙滩啤酒城的名气来的，希望能够借此提升雪花啤酒的知名度。”如今的金沙滩啤酒城声名远扬，正吸引着越来越多的啤酒品牌厂商慕名而来。
啤酒狂欢，当然少不了美食相伴。“平均每天能卖1000多串，还有来咨询打听加盟的。”魏在秋是金沙滩啤酒城内“王姐烧烤”的现场负责人，啤酒节是她今年参加的第一个现场活动。“受疫情影响，上半年的节庆活动基本都泡了汤，门店销售下滑也很大。啤酒节是我们复出的‘第一站’，没想到成效这么好。”
各种文化活动日益丰富，金沙滩啤酒城的“磁场”效应愈发凸显。今年啤酒节创新“线下+线上”的办节模式，金沙滩啤酒城吸引了不少主播前来带货。“宝宝们，我在金沙滩啤酒城现场，今天给大家推荐的是一款本地优质红茶……”在外贸精品展、特色品牌展上，这种直播带货很受网友们欢迎。
金沙滩啤酒城内消费热情高涨，城外也跟着“沾光”。
“啤酒之城”攻坚战指挥部办公室副科长孙广辉表示，因为疫情原因，今年金沙滩啤酒城实行了人员限流，导致许多游客、市民没有办法到啤酒城里近距离感受节日气氛，同时也不希望大家败兴而归，今年就创新推出内外联动的模式，100多家品牌餐饮酒店联手打起了“啤酒节牌”。“通过内外联动，形成‘一城带万店、一城带万户’的消费格局。”孙广辉说。
8月13日晚，记者在青岛西海岸新区黄浦江路的如意敦煌酒店看到，不仅店内的包间全部满座，室外的烧烤大篷也是热闹不已。大篷的左右两侧分别悬挂着两个电视，播放的是啤酒城的现场情况和实时场景，以及云上直播的内容。“老板，来杯扎啤！”“来盘小龙虾！”“服务员，这桌再加10串烤肉！”类似的声音不断出现在大篷中。
悦客公寓的负责人吴迪也感受到了啤酒节带来的人气，同时看到了酒店住宿业持续复苏的希望。“明显感受到住宿客流量暴涨，金沙滩啤酒城片区的40多套房源全部住满，订单已经接到啤酒节闭幕。”五年前，吴迪只身来到西海岸新区创业，他对于啤酒节给金沙滩啤酒城等景区知名度带来的提升，感受尤为明显。“金沙滩啤酒城已经火了，现在已经成为国内各大OTA平台上的热门打卡地。”吴迪说，“目前整个住宿行业还没有完全复苏，但是我非常看好啤酒城周边未来的发展，今年我们又增持了30套房源。”
根据大数据统计分析，今年参加啤酒节的游客中有53%来自青岛市以外的地区。啤酒节期间，全区各大商超、酒店住宿、餐饮等行业迅速回暖，客流量恢复到去年同期的92%，与节前相比增长30%左右；酒店营业收入已经恢复到了去年同期的90%以上；星级酒店的平均入住率由啤酒节前的41%增长至啤酒节期间的75%，啤酒城周边的高端品牌度假酒店周末的入住率达到100%。
“啤酒+”赋能
践行平台思维
2015年到2020年，青岛国际啤酒节在西海岸新区一次次丰富和超越，啤酒节的意义已经远超节庆活动本身。可以说，历经六年发展与升华，如今的啤酒节更像一个包容万千的大平台。
“我们与隔壁展位的荷兰七箭啤酒签订了战略合作协议，首单签下年采购20万个桶的合约和一台双头3升桶灌装机。”在青岛国际啤酒产品交易会上，塔罗斯科技股份有限公司大中国区营销总监马云鹰对于此行的收获很满意，“这是塔罗斯第一次作为展商参加青岛国际啤酒节，参会的主要目标是借助这一盛会提升企业的知名度，没想到还有‘意外之喜’。”8月16日，2020青岛国际啤酒产品交易会在金沙滩啤酒城完美收官，达成意向成交额3.16亿元。
像这样的展会，金沙滩啤酒城还有很多。今年，“甘肃陇南武都农特产品展”和“贵州安顺农特产品展”强势回归，展出商品包括特色美食、旅游纪念品、手工工艺品等60余种350余款，规模比去年扩大了一倍。农特产品展不仅为游客提供了丰富的参会消费体验，也有力地推进了东西部扶贫协作。
借助青岛国际啤酒节这一平台，各种文旅活动相继展开，进一步放大了节庆效应。啤酒节开幕后，“干杯西海岸”旅游直通车紧随之开通，5条线路中有3条为免费往返直达专线，另外2条为啤酒节“特惠游”线路。此外，青岛西海岸新区整合多家特色景区景点和品质酒店，组合推出“金沙滩啤酒城+景区/酒店”和“景区+景区/酒店”等19套“啤酒节+”特惠联票，有力带动了全区文化旅游业的发展。
“今年啤酒节开幕前，我们相继走进淄博、潍坊、临沂、连云港等客源城市，举行啤酒节和新区旅游产品分享会。连续六年‘走出去’，可以明显感受到外界对啤酒节和西海岸新区的认知和接受程度在不断加深。”青岛西海岸新区文化和旅游局党组副书记燕亚超表示，“啤酒节已然成为一个推介新区的大平台，对提高城市的知名度、影响力和美誉度发挥了重要作用。”
用平台思维做乘法。通过对平台赋能，啤酒节得以在更多的领域发挥重要作用。
“今年公司的出口业务受到了很大影响，这次展会为企业提供了重要的展示和引流平台。”在金沙滩啤酒城举办的外贸精品展上，青岛三喜海绵科技有限公司总经理曲自豪亲自上阵。受疫情影响，全球经济呈明显下行趋势，逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局势在必行。第30届青岛国际啤酒节的举办恰逢其时，青岛西海岸新区借此机会组织区内36家外贸企业近1000种优质外贸商品进行集中展销，对商贸流通起到了积极作用。
与啤酒节活动内外联动，青岛西海岸新区于8月8日启动了时尚购物节，活动持续至11月15日共100天，分为“时尚新区88欢乐购”“中秋国庆节日购”“双十一网购狂欢节”三个阶段，进一步促进新区消费、餐饮、旅游等产业发展，为市场增添活力。消费不恢复，经济就难言真正意义上的复苏。通过消费的复苏带动生产的恢复，并以此形成良性循环，正是国内大循环的内涵所在。
“今年以啤酒节为契机，我们还举办了招商顾问座谈会、外资企业联欢会等多种活动，全方位展示新区良好的投资环境。”青岛西海岸新区商务局局长孙晓辉坦言，这些活动密切了与外商企业的联系，对“双招双引”起到了积极的助推作用，8月10日，总投资过千亿元的37个重点项目在青岛西海岸新区集中开工，为新区经济高质量发展注入了助推剂。
“啤酒之城”
熠熠生辉
从“海上啤酒节”“智慧啤酒节”“音乐啤酒节”“上合啤酒节”“活力啤酒节”，到今年的“时尚啤酒节”，青岛国际啤酒节扎根青岛西海岸新区以后，在传承与创新中不断发扬光大，品牌内涵日益丰富，国际影响力不断攀升。与此同时，青岛西海岸新区“啤酒之城”这张城市名片也因此熠熠生辉。
作为“啤酒之城”城市名片的核心载体，金沙滩啤酒城和啤酒节一起成长。经过6年的建设，目前园区占地面积1200亩，建筑面积4.5万余平方米，城内“三季有花，四季常绿”，各种主题景观、艺术雕塑、公共艺术装置时尚前卫，成为市民游客喜爱的网红打卡地。
“下一步，我们将深入挖掘啤酒文化、节庆文化、城市文化、地域文化，将金沙滩啤酒城打造成青岛地标性城市公共文化空间，连接起市民游客对啤酒节、对这座城市的文化记忆和美学记忆。”青岛黄岛发展（集团）有限公司党委书记、董事长刘书武表示。
闭幕不落幕。本届啤酒节闭幕后，除青西金啤精酿啤酒大篷外的8个啤酒大篷将关闭，转入市场化招商阶段。金沙滩啤酒城对市民游客正常开放，机器人城市公园、啤酒产品交易会、婚纱摄影基地、火凤凰酒吧街等场馆正常营业。
同时，本届啤酒节还宣布将每年7月的第三个星期五确定为青岛国际啤酒节开幕日。第31届青岛国际啤酒节将在明年7月16日开幕，历时24天。
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