在大米淀粉副产品中提取新的化妆品原料

[摘要]欧洲‘Horizon2020’项目中的一部分..两年内有望上市 日前，从大米淀粉的副产品中提取微小蛋白质成分的研究，成为焦点。微小蛋白质成分可成为新的化妆品及超级食品的原料，备受瞩

欧洲‘Horizon2020’项目中的一部分..两年内有望上市

日前，从大米淀粉的副产品中提取微小蛋白质成分的研究，成为焦点。微小蛋白质成分可成为新的化妆品及超级食品的原料，备受瞩目。

微小蛋白质成分不仅适用于人体肌肤再生领域，还可成为婴儿食品、运动蛋白质补充剂、乳糜泻改善剂的组成成分，预计将在2年内有望上市销售。

以上新闻是于7月7日，由担任BIORICE项目总负责人的意大利博洛尼亚大学生物、地质、环境大学的相关博士在EU执行委员会官网发表的。

特别值得一提的是，BIORICE项目为投资800亿欧元建设的‘Horizon 2020’工程中的一部分。

BIORICE项目的重点在于，为了提取天然有效成分，不添加任何溶剂或使用化学物质，寻找可替代治疗心血管或糖尿病方法的研究。

相关研究团队通过大米淀粉加工过程中排出的副产品，开发了转换为缩氨酸的生物工程。并且，进一步将缩氨酸分解，提取有效成分。

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