金昌市多措并举做好校园食品安全工作
本报讯(记者文星乃)为严防校园食品安全事件发生,切实保障广大师生身心健康,金昌市多措并举扎实做好食品安全工作,为广大师生筑牢食品安全防线。
市教育局成立了学校食品安全工作领导小组,研究解决工作中存在的突出问题;严格落实学校食品安全校长负责制和校领导陪餐制,定时定点对食品处理区、用餐场所和餐饮具进行清洗和消毒,保证师生食品安全;落实米、面、油、蛋、奶大宗食品及原辅材料公开招标、集中定点采购和索证索票、进货查验制度,规范食品安全操作流程;定期组织开展食品安全学习培训,全面推行“互联网+明厨亮灶”提档升级工程和“陇上食安”一体化食品安全“智慧监管”平台运用。
借助安全教育平台,各学校将食品安全教育纳入日常教学内容,做到计划、教材、教案、教师“四落实”。以食品安全宣传周为抓手,深入开展召开一次国旗下讲话、组织一次主题班会、开展一次安全讲座、组织一次应急演练、进行一次专项检查的“五个一”活动。设立“学生文明就餐监督员”,普及餐桌文明知识,提高学生文明就餐素养。组织开展“小手拉大手”活动,通过举办家长座谈会、致家长一封信等形式,向家长广泛宣传食品安全常识。坚持每季度会同市场监管、公安等部门,开展校园周边食品安全督促检查,严厉查处校门两侧200米内摆摊设点、无证经营等违法违规行为,有效净化校园周边食品安全环境。截至目前,金昌市无校园食品安全责任事故发生。
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