年货储备:“线上线下”购买 传统现代共舞

金昌日报 2019-01-29 08:50 大字

(接一版)在丁琪看来,手指在手机上轻轻一点,各式年货就送到家,这才是年货的正确打开方式。

“家里需要的糖果、干果、小零食,我们都是在官网上购买的,价格还比超市里便宜一点呢。对于我这种工作繁忙的年轻人,网上购买年货,不但货全、价廉、质优,还免去了连日奔波之苦,何乐而不为呢?”丁琪笑着说道。

随着时代发展,物资品种越来越丰富,商品流通也更加便利,加上网购的兴起,人们的消费习惯也发生了变化,网购年货成为不少消费者的新选择。特别是春节前,绝大多数上班族都要忙于各种总结、年会,根本无暇去逛年货大集,所以不少人都倾向于动动手指就能搞定一切的网络消费模式。

随着新年来临,电商的年货促销如火如荼。1月13日当天,记者打开淘宝和京东等大型购物网站,发现各类年货应有尽有,各种优惠活动层出不穷,分走了传统年货市场的大量“客流”。

记者在市区一些快递公司了解到的情况,也佐证了现在网购年货的火爆。随着春节的临近,各家快递公司的业务量都在迅速增加,金昌市顺丰速运公司负责人告诉记者:“由于电商近期开展年货节活动,这段时间从外地寄来的包裹特别多,其中大部分都是市民采购的年货。随着春节的临近,相信我们的业务量还会增加。”

镍都商业大厦总经理高尚东表示:“虽然如今超市、商场等业态的商品种类十分丰富,完全能够满足市民年货采购需求,但是随着近几年电商的冲击,传统的年货市场想吸引更多顾客关注,就需要在市场规划、产品把关、品牌质量等方面多下功夫,随着社会发展不断提档升级,满足顾客不同阶段的生活和心理需求。”

回归传统,手工制作仍时兴

在市区昌荣里社区居民孟德芳的记忆里,以前每年过年前一家老小都会围在厨房里,编麻花、炸糖花。她告诉记者,在过去老一辈人的心里,春节前的炸馍馍是最重要的事情,有了这些金黄色的炸馍馍,才能感受到浓浓的年味。

孟德芳说:“说起炸馍馍,可复杂、可麻烦了。即使如此,每年过年前,大家都会炸馍馍。”香酥可口的炸馍馍是餐桌上的“宠儿”,是香喷喷的年味。

“现在大家生活都好了,什么都不缺,但不炸糖花花、麻花,总觉得过年少了点气氛,所以我们每年都做。”孟德芳说。

在金川集团公司服务分公司职工食堂小区供应点,记者看到,很多人排队购买卤肉、炸丸子、麻花等一些春节必备的传统食品。售卖员告诉记者:“现在很多年轻人不会做这些,但过年吃糖花、麻花、卤肉、炸丸子是一种传统习俗,也是一种年味的象征,因此我们在年前会售卖一些春节传统食品,来满足市民的购买需求。”

时代在进步,不少新式食品成为了市民更多的选择,但传统的食物仍能勾起市民的回忆。尤其在春节这种传统佳节,念念不忘的仍是这传统民俗和亲人手制的味道。炸糖花、炸麻花不仅是一种传统习俗,更寓示着新一年的好光景。

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