把神秘“乌天麻”做成致富“金疙瘩”——宁强农民张远鸿打造陕南最大乌天麻种子繁育基地

汉中日报 2022-04-13 10:28 大字

本报通讯员 刘炳林 李长波 郑小兵

“乌天麻非常适合在湿润的环境当中生长,要求土壤具有很好的肥力,最好是比较松软,这样的话对于乌天麻的生长非常有帮助。”3月下旬,在宁强县汉源街道办二道河村乌天麻种子繁育基地,负责人张远鸿正在给工人们讲解乌天麻育种技术。乌天麻天麻素含量高,药用价值高,口感较普通天麻更好,深受市场欢迎,是宁强县的特色产业。

“我们宁强是天麻之乡,天麻外观好、品质佳、药效成分含量高,1976年还成立了全国第一家天麻研究所,有这么好的资源,发展天麻产业准没错,而且要发展就要发展高端产品。”2015年,回乡创业的张远鸿认准了乌天麻产业。说干就干,国家支持的5万元产业扶贫资金成为他创业的启动金。2018年6月,他成立了一家农业开发有限公司,从事高海拔天麻培育和天麻产业种植发展。公司成立以来,分别在毛坝河镇等高海拔地区发展林下野生天麻600余亩,建成了高海拔野生天麻种质资源圃、天麻保种育种基地、野生天麻科研基地,为周围乡亲提供就近就业的岗位、专业技术的学习机会,积极扶持他们发展天麻产业。

“我在这个乌天麻育种基地干了两年了,一天能挣100元,在家门口务工,比在外面打工强,还能学门技术,以后我自己也要发展天麻产业哩。”笔者在乌天麻育种棚里见到了50岁的何天贵。由于母亲病重,他之前只能在家务农照顾母亲,经济压力很大。村里的乌天麻基地建成后,他第一批被吸纳了进来,凭着踏实肯干,现在已经是基地的技术能手,通过产业致富指日可待。

而二郎坝镇罗家坝村的脱贫户张远光已经搭上了这趟“致富列车”。他告诉笔者,之前养过娃娃鱼,由于缺乏技术,鱼苗死了不少,亏了10多万,母亲又得了重病。为了还债,他来到张远鸿的天麻基地干活,一年多时间,参与过天麻种植的全过程,掌握了核心技术,心心念念都是自己发展产业。张远鸿知道后,非常支持,2018年,免费给他提供了400斤种子,让他到罗家坝村搞高海拔林下种植,还现场同他签订了收购合同,承诺按照市场价上门收购,解除了他的后顾之忧。“他基本上隔几天都要给我打一个电话,每个月都要来地里看看,随时解决我在种植过程中的技术问题。去年冬天,我一亩地收了8000多斤天麻,挣了33000元。”见到了通过自己劳动和技术换来的真金白银,张远光激动之余也承诺:要带动村里的其他脱贫户发展天麻产业。

“目前,我们公司还开发有乌天麻片、天麻酒等产品,享誉省内外,得到国内天麻专家的高度评价。由于乌天麻没有普通天麻苦和麻的味道,口感更柔和,营养更丰富,非常适合入膳,我们正在准备开发天麻面皮、天麻面条、天麻凉粉等产品,延伸产业链,增加天麻产值,让种植户的辛劳能够转化为实实在在的收入,改变他们的生活状况。”张远鸿说。

随着产业越做越大,张远鸿又在汉源街道办二道河村流转土地50余亩建设了新基地,计划投资350万元,培育乌天麻零代种30000窝,种植1代乌天麻5000窝,建遮阴大棚8000平方米,配套建设天麻花粉繁育室300平方米,打造陕南地区最大的乌天麻种子繁育基地。

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