浓情冬至 饺子飘香

本报记者 李佩蓉 文/图 12月21日，汉台区雨花斋餐厅为困难群众免费提供水饺。

12月21日，是冬至节气。冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。为了弘扬传统节日文化，关爱特殊群体，汉中市社会各界组织了丰富的节日活动。

敬老院里饺子香12月21日冬至当天，宁强县中心敬老院和乡镇敬老院都举行了包饺子迎冬至的活动。

当天一大早，宁强县中心敬老院院长刘彩燕带领部分干部、职工来到厨房，一起为敬老院的300多名老人包饺子迎“冬至”。大家分工明确，有的和面、有的擀皮、有的调馅、有的包饺子，有说有笑，忙得不亦乐乎，让平日里安静的养老院一下子就热闹起来，不一会就包了满满二十大盘饺子。

该敬老院还为包饺子的老人设立了“最美饺子”奖励，对包得圆润好看的、形状特别的、态度认真的，都给予奖励。经过一个中午的忙碌，下午4点，热腾腾、香喷喷的饺子新鲜出锅了。大家忙为早早等在餐桌边的老人端上热乎乎的饺子，老人们吃得津津有味，对大家的手艺更是赞不绝口。

同时，各区域敬老院也与老人们一起包饺子、迎冬至，在寒冷的节气里为老人带来温暖和“家”的味道。

此次活动不仅让老人们感受到了关怀和温暖，还让老人们度过了愉快的民俗日，调动了老人的积极性，使老人在活动中感受到了动手的乐趣，奉献的温暖，受到老人们的一致好评。刘彩燕说：“今天冬至，按咱们中华民族的传统来说要吃饺子。咱们的敬老院都是特困老人，无儿无女的。所以每年冬至的这一天我们全县一中心四区域敬老院的工作人员，都会给大家包上一次热气腾腾的饺子，让他们吃得舒心吃得放心，让他们在这一天感受到家的温暖。今后我们将继续坚持‘爱与陪伴’的服务理念，用心打造‘家’文化，希望能让老人在这里感受到家的温暖，让老人感到，到了这里就是到了另外一个温暖的家。”

热腾腾的饺子送给最可爱的人12月21日，为了让值守人员感受到节气氛围，宁强县天津医院志愿服务队组织志愿者分别到隔离点和高铁南站，为奋战在抗疫一线的医务人员、执勤民警送上了热气腾腾的爱心水饺，让他们在冬日的严寒中感受到一份别样的温暖。

吃着志愿者们送来的饺子，一线的工作者们一个个乐开了花，连声称赞饺子好吃，感谢组织牵挂，让他们感受到了家的温暖。

宁强县天津医院志愿服务队用实际行动彰显了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，小小的饺子，包裹着大大的爱心，温暖了“疫”线工作人员的胃，也温暖了大家的心。

12月20日晚，冬至前夜，汉中食鼎香餐饮管理公司旗下西大街鸡毛店联合百年武氏堂，为寒夜坚守岗位的汉中路街道办事处50多名环卫工人、火车站20多名疫情防控工作人员送去热腾腾的饺子，感谢他们的付出。

让困难群众也能吃上饺子冬至节当天，在汉台区丁家营新村的雨花斋里，40位困难群众吃上了免费的饺子，“是素馅饺子，馅里有白菜、香菇、萝卜、芹菜，一碗三十个，香着嘞。”这已经是雨花斋第七个年头在冬至为困难群众提供饺子了。

其实，不只是冬至，一年365天，雨花斋天天为前来就餐的困难群众免费提供午餐，食材都是由义工捐赠，服务人员也由义工担任，在吃饭的同时弘扬中国传统文化，倡导珍惜粮食。

浓情冬至、饺子飘香。汉中各地通过丰富多彩的暖心活动，让大家在冬至感受到节日的热闹和温暖，提升群众幸福感。

新闻推荐

“红色引擎”领航乡村振兴——宁强县非公经济组织和社会组织助力乡村振兴侧记

本报通讯员樊琳自乡村振兴的号角吹响以来，宁强县坚持党建工作服务县域经济社会发展大局，围绕实施乡村振兴战略，引导非公...

宁强新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离宁强县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。