宁强县举办天麻美食节

本报讯11月6日，由汉中市宁强县委、县政府主办，县农业农村局、县市场监管局、县文化和旅游局承办的“2020宁强天麻美食节暨‘麻王’大赛”活动在宁强县中心广场举行。

此次活动分为“天麻美食节”和“麻王”大赛两个部分。大厨们以“天麻”为主要食材现场制作了八道具有宁强地方特色的天麻小吃。现场由全国各地天麻研究专家组成的评委组和市民游客进行了美食品鉴，经过品评打分，评选出了三道“明星天麻菜品”和两道“明星天麻小吃”。

活动现场，身着民族服装的羌族姑娘，端着种植户刚刚采挖的30份鲜天麻陈列在了评委的面前，评委们根据重量和品相两个评判标准，对30份鲜天麻进行了评判打分。最终，宁强县隆昌茂天麻种植农民专业合作社的唐子军获得一等奖，并摘得“麻王”称号。

（杨春建）

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