陕西春茶陆续开采 汉中仙毫销售价格一斤千元以上
汉中仙毫采摘标准高，采的都是抽芯的单芽。记者 张松 摄
本报讯（记者张松）开春茶香飘四野，一杯仙毫迎宾客。记者从3月21日在东裕生态茶园举行的汉中仙毫开采节上获悉，陕西春茶已陆续开始采摘上市，目前汉中仙毫销售价格普遍在一斤千元以上，较去年相比价格稳中有升。
“我们从3月3日开始接受客户预定，目前已经收到了1000多万元的新茶订单。”东裕生态茶园负责人张为国向记者介绍，陕西因为气候原因，茶叶的生长周期长，现在能达到采摘标准的茶叶数量还非常少，所以目前各个茶厂的产量都少，加之去冬今春连续几场雪，导致持续低温，茶叶上市较晚，价格有所上涨，目前汉中仙毫的价格一斤在千元以上，但市场仍处于供不应求状态。
记者了解到，陕西拥有得天独厚的自然资源，陕南地处秦巴山区，是南水北调水源地，生态环境好，纬度高、昼夜温差大，病虫害少，安全性高，加上陕西茶叶产区属于北缘产区，生长周期长，陕茶的成分有了更多的积累，它的香气会更足，内置成分的含量更高，也更耐泡，这些年随着陕茶走出去不断扩大宣传，受到了全国各地越来越多消费者的认可和追捧。
在开采节现场，工作人员告诉记者，汉中仙毫采摘标准高，采得嫩，采得早，都是抽芯的单芽，按照现在茶树的生长情况，一个工人一天只能采摘一斤多鲜叶，四斤半到五斤鲜叶才能制作一斤汉中仙毫干茶，而目前采摘一斤的费用就在百元左右，加上种植过程中施肥、除草、维护、加工、分选、精制、包装等成本，目前一千多元的销售价格其实并不高。
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