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汉中市开展月饼生产经营专项检查

汉中日报 2017-09-20 15:51 大字

本报讯(通讯员陈嘉琦)“中秋”佳节临近,连日来,市食药监管部门在全市范围集中开展了“中秋”月饼生产经营专项监督检查及抽检工作。

本次监督检查以月饼生产加工小作坊和经营单位为重点,着重检查从业人员是否持有健康合格证明,是否着工作服、佩戴工作帽从事生产加工活动;生产加工小作坊对原辅料进货是否进行索证索票;生产场所和设施设备卫生状况是否满足必备生产条件要求;是否使用陈馅制作新月饼,是否超范围超限量使用食品添加剂;是否存在篡改标签中生产日期,冒用他人厂名厂址等情形。

截至目前,市食药稽查支队已检查小作坊和超市等月饼生产经营单位44家,监督抽检月饼30个批次,抽检结果随后将在市食药监局“两微一端”公布。

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