月饼提前“登场” 食品安全成关注焦点
汉中市部分超市已月饼上架。
本报记者 何大龙文/图
距中秋节还有1个月，但在今年中秋、国庆假期相连的“双节”背景下，各式各样的月饼已在汉中市绝大部分超市及西点房打起堆来。与此同时，月饼的食品安全则成为广大消费者关注的焦点。
大多数超市及西点房已有月饼上架
有豆沙、枣泥、蛋黄、椒麻、椰蓉月饼，有广式、苏式、低糖月饼，散装月饼按个或斤卖数元至十几元不一，盒装月饼价格从数十元至400多元不等。9月5日至6日，记者在汉中市部分大型超市看到，各式各样的散装、盒装月饼已上架销售，堆头很大、位置显眼，吸引了许多顾客的目光。
“有五仁、豆沙、枣泥的。散装广式月饼2块5一个，苏式月饼12块一斤，盒装的有几十块钱、100多块钱一盒的，可以预定。”9月5日下午8点多，在市区某西点房，一位戴着厚手套的店主，正一边忙着将一屉屉刚刚出炉的月饼错落叠放在门口，一边对数名顾客如是介绍。与该店相同，其它一些西点房店主表示，为了赶上即将到来的销售旺季，他们也正在加紧制作月饼。
此外，在位于天汉大道的一家大型超市，虽尚未见到月饼的身影，但工作人员告诉记者，月饼已经采购到位，马上就会打堆销售。
食品安全成关注焦点
“因为距离中秋节还有1个月的时间，所以现在购买月饼的顾客并不多。提前上架是为了先让顾客熟悉品牌、种类、口味，以利于他们稍后的选择和我们高峰期的销售。”记者观察发现，目前到超市、西点房、蛋糕房购买月饼的消费者数量不多，即便购买也多抱着尝鲜的想法，以购买散装月饼为主。对此，市区某超市店长万伟介绍，通常在临近中秋节前1周，甚至是前3天，才是月饼销售的火爆期，且消费者如是自己食用，往往会依照家人口味挑选散装月饼，走亲访友则多选择价格在200元左右的盒装月饼。
而在市区一些超市和街边的随机采访中，记者了解到，目前月饼销售虽还未进入高峰期，但能够买到卫生、安全、放心的商品却是消费者共同的愿望——“离中秋节还远，我想着先来看看种类、价格。到时候，再买一些送给亲朋好友。但最关心的还是品质问题。”“之所以会选择到大超市购买月饼，首先考虑的就是食品安全有保障。”“我买月饼，肯定要看品牌。因为只有这样，才能放心。”
汉中市本周开启月饼抽检
采访中，记者还了解到，随着经济社会的发展和食品安全意识的增强，大多数消费者在购买月饼时显得更为理性，首先看重的是品质，其次才是价格，但少数人却贪求便宜，仍然习惯性地到一些不具备制作、储运条件和资质的门市中进行购买。由此，市食品药品监督局提醒市民：月饼是一种时令性、节令性很强的文化食品，其保质期长短与原料种类、防腐剂、保存环境、包装方式等因素息息相关，因此建议消费者通过正规渠道购买，并注意查看包装是否完整及包装标示的生产日期、保质期等内容，而且要留存好购物凭证，以便发生问题时进行维权。
另外，市食品药品监管局稽查支队副支队长韩德安称，汉中市本周内将开启月饼抽检行动，消费者如发现或遇到质量问题，可拨打食品药品投诉举报电话12331，进行举报。
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