南郑：建好茶园富百姓
本报记者 任芳 见习记者 吴宁
一人一筐采茶忙，一芽一叶一抹香。眼下正是春茶采摘的好时节，南郑区19.5万亩茶园进入采摘期，茶园里处处洋溢着茶农们收获的喜悦。
“三四月份是茶园最忙的时候，自己就住在附近，每年把自家3亩多茶园摘完后都会到这里摘茶，已经有七八年了，一年也有几千元收入。”正在云峰茶园采茶的村民告诉记者，清明节前一芽一叶的鲜叶能卖上好价钱，每斤60元左右，最近这几天摘的是一芽两叶的“翠竹”，每斤30元左右，一天下来采五六斤鲜叶，收入150多元，采茶全是手上的活儿，不分年龄，时间上比较自由，在家门口每天能有这些收入已经很满足了。
加工厂里机器轰鸣，鲜叶经过多道工序后最终成型，再经过温控室存放，包装好后便可销往各地。“茶厂每天的鲜叶收购量在600斤左右，村民白天把采好的鲜叶卖到茶厂，晚上我们再经过翻炒加工制成成品。”云峰茶厂负责人告诉记者，成品茶制作工序特别复杂，鲜茶的品质不同，炒制过程中对温度的要求也不一样。
南郑是全省茶叶优势产区和全国重点产茶区，主要以绿茶为主，2021年茶叶产量达1.22吨，茶叶产销企业228家，其中加工企业163家，在带动村民就业、促进群众增收、助推茶产业发展壮大中发挥着重要作用。近年来，按照省市茶叶产业“链长制”的总体安排部署，该区把优化茶叶基地、茶旅融合、主体培育、茶厂改造及市场建设等具体任务细化量化到产茶基地镇，让茶产业成为乡村振兴、茶农致富的支柱产业。2021年底该区茶园总面积24.7万亩，其中投产园19.5万亩，无性系良种茶园16.5万亩，茶农来自茶叶的人均纯收入达到5300多元。
为全面抓好春茶生产和销售，确保春茶增效、茶农增收目标实现，该区在切实做好疫情防控的同时，全力做好春茶采摘、标准化加工、品牌化销售等技术服务，做到应采尽采、提品质增效能。同时抓好线上线下多形式多举措的产销对接，确保春茶产销两旺。在稳定25万亩茶园的基础上，加快对现有茶园的优化改造，提高单产，增加总产，提升效益，对基础较好、具有一定规模的茶园，加快基础设施配套建设，打造茶旅特色小镇、茶叶园区、茶庄园、茶餐饮等三产融合旅游产业，做大做强茶叶产业，带动更多农户通过发展茶产业增收致富。
今年该区计划投资600万元改造低效茶园1.5万亩、培育良繁基地200亩、培育龙头企业10家、谋划茶旅融合示范园建设项目3个、改造初制厂10家，继续发展壮大茶产业，使之成为助力当地乡村振兴的主导产业。
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