2018中国·碑坝第二届巴山土蜂蜜产业发展论坛开幕 开启南郑甜蜜产业新时代
阳光讯（记者 李希）12月1日，2018中国·碑坝第二届巴山土蜂蜜产业发展论坛在汉中体育馆盛大开幕。
汉中市政府党组成员、市扶贫办党组书记、市扶贫办主任康虎生；区委书记李宏杰，区政协主席郑汉生；区委副书记李宏伟，区委常委、常务副区长李剑歌，区委常委、统战部部长苏智刚，区委常委郭继翔，副区长夏绍铭，区政协副主席齐鸿济，区政协党组副书记朱以荣出席论坛。
西北大学食品科学与工程学院副院长、教授曹炜；西北农林科技大学教授、博士生导师徐怀德；陕西省蜂业协会副会长、陕西省蜂业技术体系首席科学家黎九洲；文化学者田孟礼；中国文艺评论家协会会员、汉中文化旅游投资集团文化顾问李青石；清华大学美术学院访问学者、陕西理工大学艺术学院教授李大庆等专家学者应邀出席；全区脱贫攻坚包联部门负责人、参展农产品企业负责人、产业大户代表等200余人参加论坛。
区委常委、副区长李剑歌代表区委、区政府作了讲话；曹炜教授、黎九洲教授等专家学者从蜂蜜的生物活性与质量控制技术、中蜂产业的趋势分析和关键技术等方面作了主旨报告；与会人员就蜂蜜产业发展开展了自由讨论。
位于南郑区东南、巴山腹地的碑坝镇，气候温润、水质优良，植被茂盛，产出的蜂蜜里富含大量的花粉和蜂王浆，营养成分高，且酿蜜周期长，蜜源稀少，蜂蜜呈土黄色、橘黄色、深红色等，呈现出四季返砂的特性，实为“蜜中珍品”。碑坝镇党委政府充分依托资源和环境优势，以“基地做大、企业做强、产品做优、品牌做响”为目标，大力推进养蜂产业提质扩面，全镇已成立养蜂协会1个，建成中蜂养殖基地5个，中蜂养殖达到3200箱，产量稳定在30吨，产值突破400万元，已带动200余户贫困户增收致富。
近年来，南郑区立足资源禀赋，全力推进蜂产业发展。全区养蜂总量已达到1.248万箱，发展养蜂合作社26家，蜂蜜年产量124.8多吨，产值1497万。蜂产业已成为该区培育壮大新兴产业、促进农民增收、助力脱贫攻坚的重要抓手。第二届中国·碑坝巴山土蜂蜜产业发展论坛的圆满召开，是一次产业、品牌与市场深度互动的大型盛会。不仅为养蜂大户与教授专家零距离接触交流搭建平台，更为南郑蜂蜜产业做强做大寻觅良方、开拓视野。
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