面皮大赛十强共获银行授信500万元

参赛选手们认真调制面皮。

参赛作品。

　　5月1日，首届公主杯·中国汉中面皮大赛在汉中市南郑区汉山广场开赛。现场评委从参赛选手的仪容仪表、操作基本情况进行考评，专家评审团和“美食达人”评审团则对面皮的柔韧度、口感、色泽等多方面进行考评，按得分高低产生金奖2名、银奖3名、铜奖5名。汉中汇发村镇银行为前10名参赛店主各授信50万元，合计授信500万元。

本报记者 康传义摄

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