“让乡亲们都富起来”——勉县镇川农民吴正华带领乡亲种香菇走富路
本报通讯员 唐倩倩 田苗
一排排码放整齐的菌丝棒，一个个圆润饱满的嫩香菇……菇农们正忙着采摘、分拣、装箱。走进勉县镇川镇柏树堂社区十四组付家梁香菇种植大棚，一片生机勃勃的繁忙景象。说起这香菇基地，乡亲们为村里的种植大户吴正华竖起了大拇指。
镇川镇地处丘陵，村民们以种植玉米、水稻等传统作物为主，年轻人大都外出务工，留在家里的除了种地，很少能有别的收入。在外务工多年的吴正华2008年返回家乡，开始种植香菇。“这些年种香菇多亏了镇政府和乡亲们的帮助支持，自己慢慢有了技术，有了经验，生活过好了，也要带领周边群众一起致富。”2021年，在政府的大力支持下，吴正华流转土地5亩，扩增菌种5万袋，建立大棚5座，年均产菇10万斤。
随着香菇种植规模的扩大，跟着吴正华种香菇的乡亲越来越多。为了保证香菇产业发展的路子越走越宽，大伙的收入越来越高，吴正华一方面与汉中食用菌公司签订合同，通过“公司+技术”的合作模式，由公司提供生产全程技术指导，确保产量的同时不断提高香菇品质。另一方面，通过“商超+外地+烘干”供给销售模式，与大型超市以及略阳、宁强、甘肃等地客商合作销售新鲜香菇，同时将来不及采摘销售的香菇进行烘干，供给干货店。废弃菌袋也没闲着，吴正华把它们运送到电厂做燃料，有时也给周边的乡邻进行翻埋还田，化身肥料滋养庄稼。最大化保证香菇生产效益，帮助群众增收。
“家门口有了这个香菇产业，每天过来采摘、分拣香菇，一个月能挣两千多元，还能照顾老人孩子。”说起自己的工作，脱贫户周玉庆满脸开心。和她一样，村上还有十几名脱贫户在香菇大棚务工，实现了家门口就业。吴正华还给想要种植香菇的村民讲解培训种植技术，带动更多村民种香菇。
看着忙碌的香菇棚，吴正华信心满怀，“我们还将进一步扩大规模，探索让香菇生产标准化、规范化。带动更多老百姓加入到香菇种植‘大军’中来，争取把小香菇做成大产业，让村民们一起富起来。”
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