勉县提早动手发展壮大辣椒产业
本报讯（通讯员 赵玢阳 金大强）“盖膜之前先用铁楸拍打畦面，使其平整，土细碎。”近日，在勉县武侯镇将台村，农业技术员正在向村民讲授辣椒苗床选择、规格，苗床土处理和覆膜等管理技术注意事项，村民们也都在细心学习，生怕漏掉技术要点。“去年我也参加了辣椒种植培训，技术人员面对面、手把手给我们传授技术，今年我更要好好学习，带头再种100亩。”该村辣椒种植大户苟祥贵兴奋地说。
近年来，勉县紧扣辣椒产业成本低、易管护、见效快等特点，把辣椒产业作为富农增收的短期主导产业，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，引导企业、合作社带动农户发展辣椒产业。去年，全县种植辣椒3.08万亩，带动了2万余户群众增收致富。今年，该县继续加大辣椒种植力度，计划种植辣椒3.5万亩，目前辣椒育苗工作正在有序进行，预计2月中旬前全面完成。
为进一步调动群众积极性、延长辣椒产业链，该县综合施策，采取村集体（股份）经济合作社统一管理、分散经营、定价收购等方式引领群众发展辣椒产业，并制定了辣椒种植奖励办法，分4个层次对镇、村、农户、辣椒收购服务企业给予奖励。同时，抽调33名资深技术人员分片深入各镇办开展辣椒育苗、大田施肥、起苗移栽等技术培训，开展“手把手”现场教学，确保辣椒种植质量。此外，以该县周家山镇产业园区原味公司、同沟寺镇金丰村蜀丰源公司为加工区，持续提升两公司精深加工能力，提高产能，增加产业效益，形成种植、加工、销售产业化发展，确保农户实现稳定增收。
截至目前，该县累计开展培训40多场次，培训干部农户2000余人，落实辣椒种植面积2.98万亩，预计能带动1.6万户群众增收。火红的辣椒产业已然成为当地群众增收致富的有力支撑和有效保障。
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