游走三秦特色小镇 品味悠闲“慢生活”
平利长安镇
远离闹市,独居一隅。有着岁月年轮印记的旧石板路,以及那古色古香的老字号店铺、手工艺作坊、休闲茶楼、民间艺术展馆等,总会令生活在都市里的每一个人向往。在这里,可以穿着打扮随意,不慌不忙地经过小镇老街上的一门一户,喝着小酒,品着美食,逛着小店,或许逗着猫儿、遛着狗儿、骑着单车,带着他或她,也或许一起学学茶道和剪纸,甚至学做泥塑等,这就是都市人羡慕的“慢生活”。金秋时节,气候宜人,让我们去游走这些特色小镇,感受悠闲慢生活带来的惬意。
陕南
感受青山绿水 享受精致“慢生活”
勉县“三国主题文化”之武侯镇
目前,全国尚存有规模较大的武侯祠9处。而从历史上来说,陕西汉中勉县武侯祠要比成都武侯祠早建约50年,堪称“中华第一武侯祠”,这就是武侯镇。近年来,由陕旅集团精心打造的集古迹参观、民居展示、实景演出、民俗餐饮、儿童娱乐、亲水休闲等多种业态为一体的文化旅游景区——诸葛古镇就在此。自2016年3月底建成开放以来,诸葛古镇以“千年武侯祠、《出师表》大型演艺、独特的建筑和民俗体验、亲水休闲娱乐”等三国诸葛主题文化,吸引着成千上万的游客。迅速成为汉中的城市名片和陕南旅游的新亮点。
美食:汉中熬菜、柿面糊塌、勉县梆梆面,还有勉县面皮、勉县菜豆腐、勉县浆水面、勉县红豆腐等。另外,勉县的特产汉中仙毫、汉中大米、汉中白猪、汉中附子、武侯春茶、定军茗眉等都很有名。
平利县“边关璀璨明珠”之长安镇
长安镇位于安康市平利县东南部,距县城8公里,东与湖北省竹溪县接壤,地貌四山夹三川,总面积227平方公里。308省道和长安河纵贯镇域,境内茶资源丰富,茶香四溢,美景如画。近年来,长安镇充分发挥自然优势,大力发展茶饮产业,全镇茶饮产业园已达万余亩,其中高效有机茶园5000亩,成为平利县最大的茶叶基地镇。2007年被评为“全国农业旅游示范园区”。
美食:平利诸多美食都是就地取材,像凉菜中的拌鱼腥草、蒜泥烧青辣子、蒜泥烧茄子、神仙豆腐;炒菜中的酸菜豆角米、干竹笋炒腊肉、蕨菜等;蒸菜中的什锦蒸盆、澄沙肘子、清蒸鸡蛋卷等。当然,在这里沏一壶清茶,三五友人一起品茗聊天、打打麻将亦是更显生活惬意。
关中
畅想历史文化特色“慢生活”
扶风县法门镇之佛教文化
法门镇因有著名的皇家佛教寺院法门寺而得名。法门镇历史文化文物资源丰厚,已对外开放旅游景点有法门寺院、法门寺博物馆、周原遗址、周原博物馆、四面大佛宫5个旅游景点。镇内马援祠堂、杨珣碑、中观山、西观山、野河自然生态观光区、子牙庙、封神台等诸多旅游自然景点景区将不断对外开放,已成为法门镇支柱产业。
美食:扶风小吃经历了千余年的发展,博采精华,兼收民族饮食风味,其品种繁多、风味各异,有一口香臊子面(没有辣椒)、面皮、鹿糕馍、醋粉、豆花泡馍、羊肉泡馍、搅团、炒凉粉、麦饭等。
凤翔县柳林镇之西凤酒文化
据史料记载,唐仪凤三年(公园678年),吏部侍郎裴行俭沿丝绸之路护送波斯之子彼路斯回国途中,行至凤翔柳林镇亭子头时,突然发现路旁的蜜蜂和蝴蝶坠地而卧,顿感奇怪,遂下马仔细察看,并命驻地郡守查明缘由。郡守闻知此事后,立即沿途查询,当他查询至柳林铺时,方知一家酿酒作坊刚从地下挖出一坛窖藏陈酿,醇香无比,原是此酒气随风飘荡至柳林镇东南五里处的亭子头,使这一带蜜蜂和蝴蝶闻之皆晕晕欲醉,纷纷卧地不起。郡守立即向裴公禀报了实情,并将那坛陈酒送给裴公。侍郎官闻到醇香的酒味,顿觉倦意全无,精神焕发,即兴吟诗。
“凤翔柳、柳林酒、姑娘手”,在关中西府,凤翔柳林有许多美好的传说,而“姑娘手”意指凤翔的女人心灵手巧,因此,剪纸、泥塑、绣花等工艺品均享有名气。在柳林镇小住数日,虚心求教,定会学到这些手艺。
美食:凤翔是西府饮食文化的博物馆,文化交融带动了饮食交融形成了以豆花泡馍、臊子面(带辣椒)、削筋面、腊驴肉、锅盔、搅团、面皮、泡油糕、凉粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等为重点,涵盖早、中、晚三餐的饮食特色。
陕北
细品黄土古道风情“慢生活”
延川县文安驿镇之古道驿站
文安驿古镇位于延安市延川县城西15公里处,始建于西魏大统三年(公元537年),设文安郡和文安县,距今已有1400多年历史。明清时期是陕北地区规模较大的驿站和繁华的贸易集镇。悠久的历史为文安驿留下了古城墙、文州书院、古道驿站、烽火台、魁星楼等众多文化遗址。
2014年开始修复和保护文安驿古镇,该项目是全省30个重大文化项目之一,涵盖上驿、下驿、梁家河三个村,规划占地4平方公里。项目把文化复兴与新型城镇化相结合,由延川县人民政府、陕西旅游集团、陕西大美术文化产业集团有限公司合力打造,是一个集千年“古道”驿站、千孔百年“窑居”建筑群落、千名“知青”记忆、一部路遥《人生》小说原型的文化旅游名镇。
美食:南瓜和面、猪灌肠、泼汤面、卤水豆腐、烧各卷、杂面、麻汤饭、炖羊肉、荞面凉粉、库莱都是当地最有名的美食小吃。
本报记者袁锋
除过以上特色旅游小镇外,陕西省还有多个特色旅游小镇需要去感受和品味。如现存文物古迹有骡帮会馆、北会馆、武昌会馆、千佛洞、蛮王洞、乔村古文化遗址等的山阳县漫川古镇;还有在民国时期集市繁荣、生意兴隆、商业昌盛的川、陕、鄂、豫商人货物买卖的集散地镇安县云盖寺镇等。
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