华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出 奔跑吧！陕菜 颜值超高 “羌”调独特 略阳美食喊你来探秘

2016年8月13日，陕菜探秘第57站，略阳美食横扫舌尖引爆味蕾，在广大美食达人的心中留下了美好又难忘的回忆。

念念不忘，必有回响。2019年5月25日，由中国陕菜网、陕西携程旅游、西安海外旅游等联合主办，陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会、建设银行陕西省分行、西安旅游协会大力支持的“陕菜探秘第85站”即将启程，以“陕菜+旅游+民俗”的全新模式，再次走进汉中略阳。

“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。”1200多年前，略阳因诗仙李白声名远扬；1200年后，略阳除了“青泥岭”，还有什么？本周末跟着主办方一起出发，探秘略阳美食美景。

下面通过一组数字，带你提前了解一下略阳的美食文化：

“3、5、7”：这3、5、7指的是氐羌民族传统饮食罐罐茶的层数。层数越多，表明招待的客人越尊贵。略阳罐罐茶是传统茶点，用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊，再加上清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料，清早或有客人来时，人们就煮茶当早点食用，提神暖胃，爽口宜人。

“22”：指汉中名宴“略阳乌鸡宴”的22道菜肴，营养健康，老少咸宜，让人大开眼界，回味无穷。

“2000”：略阳独特的羌宴距今已有2000多年历史，几乎和略阳县的历史一样久远。羌宴在川菜的基础上兼容并蓄，继承了羌俗特质，吸纳了陕甘酸辣、湘楚香辣和川渝麻辣的风味，形成了独特的略阳味道。

除了美食，还有美景。参与活动的读者将体验5800公顷国家4A级景区五龙洞，浏览距今1300年历史的嘉陵江畔灵崖寺……更有陕菜文化专家一路点评陪伴，为你带来“大巴车上的陕菜大讲堂”。

有文化的陕菜，有味道的旅程，颜值超高，羌调独特，略阳美食美景喊你来探秘！现正在火热报名中，报名电话029-86690122。

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略阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离略阳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。