椴木上结出“致富果”
本报通讯员 张萌 文/图
52岁的杨永华在椴木香菇基地采收香菇，他把自家土地租赁给基地，农闲时和妻子在基地务工，每年能收入四五万元。
眼下正是秋菇采收的季节，在留坝县玉皇庙镇伍房椴木香菇示范基地，一排排椴木菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇圆润饱满，长势喜人。菇棚里，基地负责人杨泽君正和10余名村民手脚麻利地采摘成熟的香菇，大家你一言我一语有说有笑，气氛轻松。
“目前基地里的椴木香菇已进入高产期，每天都能收获300多斤干菇，十几个人根本忙不过来。”基地负责人杨泽君告诉笔者，椴木香菇每年能采摘两期，去年16000斤干菇就卖了57万元，预计今年两期能产干菇2万斤以上产值100万元。
如今，市场上所出售的香菇大多都是袋料种植。而椴木种植的香菇质地优良、风味独特，营养和药用价值更好，有很强的市场竞争力。椴木香菇对自然条件要求较高，在温度、水分、周围植被适宜的情况下才能出菇。玉皇庙镇海拔较高，森林资源优越，气候条件正好适合椴木香菇种植。
“椴木香菇虽然比袋料香菇，周期长，但是一次点种，6至8年都能出菇，烘干的椴木香菇均价35元每斤，比袋料香菇高出近一倍，市场前景非常不错。”杨泽君说今年年底，基地将举行首次分红，入股的每个村级扶贫社都能领到近10万元的产业分红。
除了壮大村集体经济，香菇基地也为当地村民提供了就业岗位。“在基地务工离家近，既能挣钱还能照顾家里，我们夫妻俩一天能挣上两百多块钱，稳当又轻松。”52岁的杨永华家住玉皇庙镇玉皇庙村，香菇示范基地离他家只有一墙之隔。他把自家三亩土地租赁给了基地种植椴木香菇，空闲时间还和妻子到基地里务工，有啥活干啥活儿，点种、浇水、翻棒、采摘……一年下来也能收入四五万元，杨永华直言比外出打工好。受益的不只是杨永华，玉皇庙镇伍房椴木香菇示范基地更承载着全镇11个村4000余名群众的致富梦想。
如何在全面脱贫之后让群众稳定增收？2018年，玉皇庙镇通过多方调研，瞅准椴木香菇市场前景以及“一次投资长期收益”的特点，结合当地气候自然条件，因地制宜，在玉皇庙村伍房组建成椴木香菇示范基地，种植椴木香菇5800架。采取“政府引领、扶贫社抱团、统一经营管理”的模式，由全镇11个村级扶贫互助合作社、2名产业带头人以及政府三方共同投资434.4万元，同时完成厂房、库房、冷库、烘干设备、分选设备等配套设施建设，为当地群众增添了一条增收致富的新路子。
“未来，我们将适当扩大食用菌种植规模，加强管理，提高产量，扩大销路，让更多农户来我们这里务工，让更多农户的腰包鼓起来。”玉皇庙镇党委书记李勇说。
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