太子岭下“菇”事新
本报通讯员 马洁
一座座香菇种植大棚错落有致，整齐划一的架子上分层躺着一个个长约半米的“胖娃娃”，大棚一角的食用菌生产车间内，工人们正在忙着备料……初冬时节，留坝县火烧店镇一片生机勃勃的景象。
只要政策支持，收入稳定，群众就有积极性
11月15日，该镇中西沟村马小彦家最后一棚袋料食用菌灭菌成功出炉，他家今年20万筒食用菌生产目标任务全部完成。
马小彦，今年36岁，高中毕业后，和当地其他青年一样，到沿海城市打工。他先后在建筑队、电子厂干过，因为吃苦耐劳、勤俭节约，有了一些积蓄，几年后，在广州成立了一家加工厂，效益也一直不错。但马小彦还是决定回乡创业，在家乡“大干一场”。
促使他回乡有两个因素：第一，县上产业扶持政策力度大，风险小；其二，离家近，老人孩子都能照顾到。
“今年预计生产30万筒，全年利润估计能达50万到60万元之间。”对于香菇产业前景，马小彦信心满满。
今年以来，火烧店镇严格贯彻落实县委、县政府产业发展规划，扎实推进食用菌产业发展。结合入户走访，广泛、深入宣传食用菌产业发展前景、模式、奖扶政策，对群众的疑难疑惑问题耐心解答，群众踊跃投身食用菌产业建设，在全镇掀起产业发展热潮。
基地是个宝，咱们脱贫致富离不了
在火烧店镇天星亮村食用菌生产基地，崭新的制筒车间、标准的接种室、规模化的生产大棚，让人眼前为之一亮。已经接种成功的袋料菌筒摆放整齐，散发出阵阵菌丝的味道。
“这个基地是今年3月份建成的，目前冬菇已经生产23万筒，夏菇已经生产10万筒。”天星亮村食用菌生产基地负责人夏辉说道。
而在烧房坝村香菇种植基地忙碌的罗英激动地说：“政府给帮了大忙了，在这儿上班既有钱挣，还能照顾家里的孩子，现在我们已离不开基地了！”
建设种植基地，能有效规范种植技术，提升产量和效益，降低农户的生产风险。为此，该镇组织镇村干部、种植大户外出考察学习，积极解决场地、资金等难题，从而推动基地建设。目前，火烧店镇已建成食用菌基地4个，配套建设制筒车间、冻库6个，生产加工能力显著增强。
当好“保姆”，服务到家，让菇农高枕无忧
在火烧店镇，农民“伺候”香菇大棚，政府“伺候”菇农，服务成了一种实实在在的富民行动。正在堰坎村菇棚里忙活的菇农张继勇说：“我过去在外打零工，收入不固定，忙活儿一年下来口袋里不落几个钱。现在通过政府免费提供技术培训，在家种植香菇，目前已发展香菇4万筒，收入稳定效益好。”
据了解，除了县上给各镇配备的专职技术指导员巡回指导外，火烧店镇每个村都配置了一名干部专职负责食用菌产业，并定期组织召开技术培训会，对当前阶段技术要领进行系统培训。同时，在各村选拔一名热情高涨、技术熟练、经验丰富、群众基础良好的菇农，作为该村食用菌基地现场指导员，手把手指导、面对面答疑，进一步密切联系菇农，以“身边人”“身边事”促推菇农发展积极性。
今年以来，该镇先后邀请技术指导员实地指导30余次，组织菇农到马道镇花草门村、江口镇青岗坪村、城固、勉县等地学习近10次，累计培训180余人次。
“发展产业是实现群众脱贫、乡村振兴的根本之策。我们立足实际，发挥优势，围绕小香菇做文章，争取实现‘家家户户有产业’的目标。”火烧店镇镇长齐勇说：“2019年县上下达给火烧店镇的生产任务是70万筒，我们已经完成107.8万筒，并且有望突破120万筒。”
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