留坝130万斤夏季香菇陆续上市
阳光讯（杨晓琼 记者 任军 文/图）随着高温天气的到来，留坝县的菇农们凌晨3点就在大棚里忙活着催菇了。“看着香菇长势这么好，我越干越有劲。”一直在留侯镇闸口石村食用菌栽培基地务工的贫困户杨贵全说：在基地务工每月2600元工资，年底还能分红，这个收入真不错！
近年来，留坝县围绕“四养一林一旅游”扶贫产业发展方向，出台了一系列扶持政策和措施，着力推动食用菌产业向标准化、规模化方向发展，全力打造秦岭南麓食用菌产业基地，把留坝建设成为区域性食用菌产业集散地。“今年全县生产夏菇110万筒，总产值达130万斤，产值1000万元，明年县上将发展500万筒夏季食用菌。”县农技中心主任陈荣信说，为让食用菌成为群众脱贫致富的产业，县上下了不少功夫。
为确保食用菌成为群众脱贫致富的长期产业，留坝县按照“政府引领、企业（扶贫社）主导、农户参与、市场运作”的总体思路，采取“因地制宜、试点先行、循序渐进”的办法，推行“龙头企业+扶贫社+农户”模式，先后和社员网、龙头企业、菜菜网等大宗农产品销售商签订销售协议，确保订单农业健康发展。同时，出台三重技术保障+保险的惠民政策，确保菇农获得最大效益。三重技术保障即：县农技中心组织技术服务队，拉网式对全县各村菇农开展食用菌栽培技术实地培训课；大型菌筒公司免费提供食用菌栽培技术；以政府购买服务的形式，聘请6名食用菌技术栽培人员，驻扎各镇全天候开展食用菌技术指导。此外，出资320万元为县域内1000万筒食用菌购买了保险服务。
“虽然村上以前没有发展过食用菌，但技术员随叫随到，县上也在不停的发送各个阶段栽培要点，我们扶贫社的夏菇成活率很高。”留侯镇闸口石村村支书王海药高兴的说：虽然辛苦，但没白干。据相关人员介绍，尽管今年出现持续降雨灾害性天气，但留坝县食用菌成活率高达96%。特别是随着气温升高，其他地区的食用菌生产基地面临着不出菇的现象，而留坝县却依托得天独厚的气候条件，夏菇长势喜人，菇农丰收在即。
“再有3、4天这茬菇又可以采摘了。”菇农一边忙着采摘第一茬夏菇，一边高兴地说，我们这个基地每天能出700到800斤鲜菇，每斤最少7元，刚采摘完就有客商上门来收购，一点也不愁销路。
截至目前，留坝县累计建成食用菌产业基地52个、大棚1503个，新发展代料香菇800万筒、段木香菇1.53万架，吸纳全县2712户农户、1555户贫困户参与发展食用菌产业，预计产值达6000万元，带动群众户均稳定增收5000元。
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