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吉林省辽源市食品化妆品稽查局组织开展餐饮服务食品安全“百日整顿”活动

食品药品监督管理局 2010-09-28 08:26 大字

新职能划转完成后,吉林省辽源市食品化妆品稽查局积极开展工作,加大对餐饮服务环节的监管力度,积极开展各项专项整顿活动。

一是进一步加强食品安全整顿工作。对全市餐饮服务行业进行全面整顿,共监督检查餐饮服务单位1630家,检查从业人员7320人。

二是强化许可管理,严查无证经营。针对持证率低的情况,开展无证经营专项整治工作。全市共出动执法人员 760余人,车辆830余台次,重点对市内无证经营及“偏远小餐饮单位”开展了为期一个月的专项整顿,下发整改意见书626份,整改合格发证745家(含到期换证)。

三是开展学校、建筑工地食堂食品安全专项整治工作。共检查学校食堂20家、工地食堂10家,从业人员200余人。严格规范学校、建筑工地食堂承包经营行为,严厉查处采购和使用不符合食品安全标准原辅料,严厉查处生熟交叉污染,餐具、饮具和器具清洗消毒不彻底等行为。

四是深入开展清查问题乳粉专项行动。依照省局要求,市局领导组织召开专题会议,亲自带队,精心安排,层层落实,重点排查。出动执法人员748人次,车辆450余台次,检查餐饮服务单位1680家,经过大排查、大检查,餐饮服务单位没有发现问题奶粉。

五是大型餐饮单位食品安全整顿。对全市有能力进行30人以上大型聚餐的42家大型餐饮服务单位进行了全面监督检查,并实行大型聚餐日报制度,全天跟踪检查。

六是开展夜市大排档检查工作。在5月到9月份全市共出动监督执法人员240人,车辆60余台次,对全市82家夜市大排档及310名从业人员进行了监督检查,对存在的安全隐患及时进行了监督指导,确保群众饮食安全。

七是处置投诉举报案件。共受理投诉举报8起,做到件件有结果、有反馈。

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