壮大“五小”产业 让“副业”变“富业”
□周俊 特约通讯员 陈绍海
“再养一段时间就可以出售了，随着疫情防控形势好转，周边好多农家乐的‘柴火鸡’生意又好起来，我养的鸡不怕卖不上好价钱了。”旺苍县高阳镇古柏村村民项伟乐呵呵地说，“能有现在的好生活，多亏了县上鼓励大家搞的‘五小’产业经济，现在养殖业就是我致富的‘聚宝盆’！”
今年，旺苍县制定“小庭院、小作坊、小农家乐、小加工、小商店”等五小短产业发展方案，因户施策，因地制宜发展一系列“小字号”经济，让“五小”产业成为全县贫困户的“富业”。
“小庭院”变身增收“聚宝盆”
4月25日，在高阳镇古柏村，一阵鸡鸣将笔者带到了项伟等人创办的众富畜禽养殖专业合作社，循声望去，一栋栋“鸡别墅”散布在山林中，一群小鸡正在啄食。
养殖小区负责人项伟告诉笔者，他们养殖的是“古柏酵香鸡”，这些鸡吃的是发酵饲料,喝的是益生菌发酵液，出栏周期比传统喂养土鸡方式缩短一个半月，肉质却更鲜美，无论烧、炒、炖、拌，味道都非常可口，深受消费者喜爱。“按今年行情，1只公鸡可卖 80 至 100 元、1 只母鸡可卖70至90元，除去每只五六十元的养殖成本，每只鸡平均利润为 30 至 40 元。”项伟说。
推开化龙乡石川村村民杜光国家的大门，满眼碧绿苍翠。“庭院经济真是好，不仅能创收，还能美化环境。夏天坐在棚架下，吃着瓜果，唠着家常，别提多惬意了。”杜光国望着满院喜人景象，眼睛眯成一道缝。
杜光国是石川村六组的贫困户，通过发展猕猴桃产业，2017年一举摘下“穷帽”。这几年村里猕猴桃产业逐渐发展壮大，杜光国又将家中3亩土地用来发展猕猴桃。“这几年积累了种植技术，加上猕猴桃品质好，刚一挂果就被商家预订了。”杜光国说，今年他家猕猴桃收入又要增加2万多元。
“近年来，全县通过现代农业产业园、‘一村一品’示范园、特色微庭园‘三园’联动全域覆盖，初步走出了一条贫困山区产业扶贫、精准到户的特色路径。”该县农业农村局负责人鲜勇说，截至目前，全县已建成万亩亿元现代农业园区19个，“一村一品”产业示范园137个，特色微庭园2.8万个。
“小作坊”变成创收“银行”
4月27日，旺苍县水磨乡桥板村的天空飘着小雨，村里何富伦家不断飘出醇厚的酒香味。
“来，外面下雨，到里屋坐坐。”何富伦热情地打招呼。
进屋后何富伦招待客人的，不是热腾腾的茶水，而是自家酿的包谷酒，入口细腻、醇香。
“自己有酿酒技术，就先从酿酒开始找生财之道。”前几年，何富伦在家里建起一座小酒厂。他说：“土地是个宝，就看利用得好不好。”2017年，为了进一步增加收入，稳定财源，他又承包了村民们的15亩山地，采用套种模式种植玉米，再用养猪产生的农家肥给玉米施肥，节约下了大笔肥料钱。
“用种植的玉米酿酒，不仅节约了成本，白酒产量还不断增加。”何富伦算了一笔账，从2017年到去年，白酒产量增加了15吨，每年净收入就增加了5万元，给生猪喂食酒糟后，每年节约饲料成本2万元，到去年通过酿酒和生猪养殖，总收入达到近26万元。
何富伦发展的“小作坊”经济正是该县创新发展“五小”短产业经济的一个缩影。“‘五小’经济投入小、门槛低、见效快，又可以根据村民情况‘量身定做’，通过多种方式解决困难群众稳定增收问题。”该县扶贫移民局负责人李伟说，按照“小规模、大群体”的思路，为贫困户制定“一户一策”精准脱贫计划，扶贫成果可以更快见效，还能激发群众的内生动力。
据了解，今年旺苍县计划发展小庭院1.5573万个、小作坊80个、小加工120个、小商店280个、小农家乐55家，户均增收4600元以上。
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