旺苍举办农村家宴厨师培训

本报讯（冯小如记者唐福升）7月24日至25日,旺苍县举办农村家宴厨师培训班，全县35个乡镇食安办、农村厨师共计260余人参加。

此次培训会旨在进一步提高农村家宴厨师的食品安全知识水平和风险防控能力，重点就农村家宴的申报程序、食品安全基本知识及食品制作加工过程、卫生要求等知识进行了培训。培训结束后，对所有农村家宴厨师学员进行了理论知识测试。

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