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千年古树传佳饮漫山遍野老鹰茶——青川县茶坝乡的“茶树茶乡茶天下,品情品韵品自然”愿景

广元日报 2017-08-08 01:31 大字

千年茶树王,成年男子不能合抱。

当地百姓劳动间隙,喝一碗老鹰茶最解渴。

程朱荣本报记者鄢怀林文·图

青川县茶坝乡因茶而得名,当地特有的“老鹰茶”远近闻名。在该乡兴龙村寨子山下“佛驾坝”,一棵千年古茶树隐藏在深山密林间,将茶与人的故事讲述了千百年。如今,它已成为当地百姓以茶致富的金钥匙,人们通过发展老鹰茶产业,正在绘就一幅“茶树茶乡茶天下,品情品韵品自然”的美好愿景。

在茶坝乡工会主席李忠芹的引领下,记者见到了被当地百姓尊为“老鹰茶树王”的古茶树。树干直径约1.1米、高15米以上,树冠直径大约12米,初步推断树龄已逾千年。据介绍,当地流传着一个神话传说:佛祖云游至此,化作金鹏鸟栖息在这棵树上,让人们取树叶泡水医治百病。于是,此地得名“佛驾坝”,此树得名“老鹰茶”。数百年来,当地百姓一直延续着喝老鹰茶的习俗,田间劳作歇息时,都以老鹰茶止渴解乏,甚至一日无茶而不欢。时至今日,当地还流传着一首老少皆知的打油诗:“此茶素无名,爽口沁人心。大鹏栖息处,从此名老鹰。”由于漫山遍野到处生长有野生茶树,“茶坝乡”也因此而得名。

与其它茶树相比,老鹰茶为“非茶之茶”。据《四川野生经济植物志》记载,老鹰茶树系樟科木本植物,属高大乔木,学名“豹皮樟”。其叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶,因其富含矿物质、芳香油、多酚类化合物氨基酸等,具有生津止渴、去腻减肥、降压醒脑的功效。

“我从山上挖来野茶栽种,第二年就有了收益。”67岁的明月村村民李树泽告诉记者,现在栽种有茶树2500多株,收入年年翻一翻,今年鲜叶卖给了专业合作社,收入了1.2万元。据茶坝老鹰茶专业合作社负责人谢树鼎介绍,目前全乡有210户茶农加入合作社,茶园面已经达到了2000亩,年产成品茶约1.5吨;并注册了“川鹰”品牌,推出了明前茶(清明节前所产)“迎春雪芽”和明后茶(清明节后所产)“佛驾金螺”两个系列产品,产值约140多万元。

一棵古茶,一段传说;一个产业,一个愿景。茶坝乡党委书记王露告诉记者,为了让老鹰茶香飘四海,乡党委政府一直致力于老鹰茶生产技术的探索和研究,在产品的开发和市场的开拓上已经取得了可喜的成绩,基本形成产、学、研、培一体化的老鹰茶产业发展模式。老鹰茶扦插育苗实验已取得成功,并申请了《老鹰茶扦插技术专利》,制定了《老鹰茶生产地方标准》,研究确立了老鹰茶现代加工工艺,建成了老鹰茶叶现代化生产加工流水线与老鹰茶产品检测实验室,获得了生产许可QS认证。未来,该乡将继续拓宽渠道发展老鹰茶产业,茶旅结合,逐步实现“茶树茶乡茶天下,品情品韵品自然”的老鹰茶核心区目标。

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