打造“牛招牌” 昭化乡村产业发展牛劲十足

四川经济日报 2022-03-09 06:49 大字

四川经济日报广元讯 (张茂翔 王菲菲 记者 侯东)近日,记者走进位于广元市昭化区射箭镇潼梓村的广元波记肉牛养殖场,只见数百头西门塔尔牛长势良好。据养殖场负责人宋培全介绍,西门塔尔牛是乳肉兼用品种,食用耐粗纤维食物,性格温和,且肉率高、肉质好,很适合规模化养殖。

近年来,昭化区紧紧抓住当前市场趋势,因地制宜,充分发挥丰富的资源优势,以提高肉牛产业综合生产能力和市场竞争力为目标,以产业增效和农民增收为落脚点,做大养殖规模、做强产业龙头,打造“牛招牌”让肉牛产业“牛劲十足”。

“2021年共养牛700多头,目前已售200多头。今年我准备把牛场配套设施再改进一下,升级漏风板、刮粪板等设备,让肉牛产业继续向好发展。”宋培全告诉记者。

为保证肉牛的成活率,射箭镇畜牧兽医站的技术人员定期会到养殖场开展养殖技术培训,提升工作人员的养殖管理水平。

“新买进的仔牛应激反应期一过,就要防止它感冒。用手摸它的角跟,只要这里温度不高,说明牛的体温基本正常,这是一种快速检测的方式……”射箭镇畜牧兽医站站长金泽明介绍,西门塔尔牛品种主要从吉林、内蒙古和黑龙江等地引进而来,因为长途运输,易形成应激性反应,出现水土不服现象,最终导致巴氏杆菌病感染。经过长期经验摸索,该畜牧兽医站总结出了一套预防方案,现在引进的西门塔尔牛死亡率大大降低。

为了让周边群众都能走上增收致富“牛路子”,带动更多农户发力发展肉牛养殖产业,射箭镇积极与企业对接,通过送资金、送技术、送渠道等方式,进一步激发当地村民养殖肉牛的积极性,引导养牛户修建牛棚扩大养殖规模,推进集群发展。

“我在波记肉牛养殖场的带动下,自己也养了20多头牛,他们不仅提供技术指导,还负责在肉牛出栏后寻找销路,现在我每年通过养牛就能赚10几万。”射箭镇潼梓村养殖户刘杰明信心十足地说,发展肉牛产业有前途。

目前,射箭镇不仅成功发展广元波记肉牛场养殖场,另外还新建500头规模养殖场2家,存栏2000余头,带动周边农户发展肉牛养殖12户。此外,射箭镇还制定了一套科学的肉牛产业发展方案,定期组织农户参与养殖培育,新摸排有意愿发展肉牛小规模养殖户10户,圈舍建成后,全镇肉牛年存栏量将突破3500头。

“接下来我们将继续完善肉牛产业利益联结机制,积极与养殖龙头企业对接,引领带动更多老百姓发展该产业。同时,大力推广肉牛代养、母牛培育繁殖工程,从而降低养殖户的经济压力和养殖风险。”昭化区射箭镇副镇长李杰如是说。

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