最严禁塑令下餐饮店的吸管“换装”了
图为位于万达的一家饮品店内,吸管、杯套等全部更换为纸质的。
广元日报全媒体记者赵雪洋文/图
进入2021年之后,不少市民发现,以前喝饮品随手取用的塑料吸管变了样。
1月20日,记者走访了市区多家餐饮店,看到大部分店铺已将塑料吸管替换为纸吸管、可降解吸管和直饮杯盖,不可降解的塑料吸管正慢慢退出“舞台”。
现状
多家店铺响应纸吸管被代替
2021年1月1日,我国史上最严禁塑令正式生效。根据国家发展改革委、生态环境部联合发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》(以下简称《塑料污染治理意见》),2021年起,全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。
在位于万达的肯德基店内,记者发现堂食、外带饮品的塑料吸管都变成了纸吸管,另外包装袋也改为纸质的。“现在我们都用纸质的,下单时可以选择花钱购买可降解塑料袋。”肯德基的员工说。
“饮品不需要吸管也能直接喝。”麦当劳店内的员工称,该店已不再使用塑料吸管,取而代之的是直饮杯,只要打开杯盖上的”小嘴”就可以直接饮用。另外,该店员工表示,外带、外卖使用的也为直饮杯和纸袋。
记者采访中发现,多家加盟的奶茶店均已换成纸吸管。而打开外卖平台,也能发现这些奶茶店在平台上提示顾客:响应环保号召,使用纸吸管。
市民
体验感有差距但仍表示支持
市民李女士表示,虽然使用纸吸管更环保,但多次尝试使用不同品牌奶茶店提供的纸吸管后,她感觉还是塑料吸管好用,“纸吸管使用时间一长,感觉有一股莫名其妙的味道”。
市民张女士称,她有一次与朋友在奶茶店边喝边聊天,因为喝得慢,吸管底部被泡软没法使用,“体验感有点糟糕”。
而市民梁先生则认为,随着目前环保理念不断强化,他更倾向于使用纸吸管,“我对使用纸吸管的品牌更有好感,这是一个品牌的经营理念和企业文化的体现”。
“如果减少塑料吸管的使用,能保护环境,那我愿意改变原来的习惯接受纸吸管。”家住绵谷路的市民张先生对此表示支持。
目前,传统塑料吸管替代产品主要有纸吸管、可降解塑料吸管以及直饮杯盖。不少市民表示,纸吸管在体验感上与传统塑料吸管还是有一定差距。不过对于这项措施,还是表示理解和支持。
商家
口感稍有影响成本相比增加
记者发现,纸吸管由两层组成,外侧是一层浅黄色外壳,可以清楚地看到木浆的纹路,内侧是较厚的白色内衬。商家表示,虽然纸吸管可能对口感稍有影响,但自带的气味对身体无害。由于纸吸管不宜长时间浸泡,一般他们会提醒顾客尽快饮用。
“热饮温度高,吸管本身容易被泡坏,而且纸吸管的成本高出塑料吸管不少。”一位奶茶店老板透露。
记者随后进入电商购物平台搜索,发现口径6毫米,长度240毫米,适用700毫升大杯的塑料吸管,网上每一百支售价为4至5元,而同等尺寸的纸吸管价格在12至15元之间。换言之,塑料吸管换成纸吸管,每杯饮品的成本都会有所增加。
“虽然成本增加了,但减少了白色污染,有利于保护环境也是好的。”在金橄榄广场售卖奶茶的一位商家告诉记者。“目前市面上还没有价格和使用效果与塑料餐具相近的替代品,期待有更好的替代产品能够研发出来,减轻我们的经营负担。”
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