昭化娃娃鱼“游”出致富路

四川农村日报 2020-08-11 06:34 大字

本报讯(杨黎明 袁未)大鲵俗称“娃娃鱼”,因其营养价值高、肉质肥不腻口,备受消费者青睐。借助这一优势,广元市昭化区卫子镇沈佳阁村大力发展大鲵生态养殖产业,带动群众增收。

“像这么大的‘娃娃鱼’必须单独饲养,如果和大鱼一起饲养,到了明年,它就还是这么大个……”一大早,在该村的梅树新特养殖场里,负责人晏华勇正向村民传授大鲵的养殖经验和病害防治技术。为了掌握娃娃鱼的养殖技术,晏华勇2004年先后前往汉中、青川等地考察学习。学成后,晏华勇回到家乡,投资98万余元发展大鲵养殖产业,一举获得成功。目前,该养殖场占地150余亩,养殖子三代大鲵2万余尾,预计今年可销售大鲵4000尾,纯利润40万元。

由于大鲵对生长环境要求十分苛刻,晏华勇借助山涧冷水将不同生长情况的大鲵分区域养殖,严格管理水质调节、饲料选配等环节,以保证大鲵的品质。

随着产业的不断向好发展,越来越多的村民也开始养殖大鲵。据了解,梅树新特养殖场已带动昭化区发展大鲵专业养殖户30余户,建池400余口。“之前政府帮我们修建了鱼池,还免费提供了一批鱼苗,而养殖技术都是晏总亲自指导。现在是初次尝试,等我自己技术成熟了,还准备扩大规模。”沈佳阁村村民贾万枝对养殖大鲵信心十足。

下一步,当地将继续扩大养殖规模,提高就地消费和熟食礼品外销能力,积极带动群众养殖大鲵,把大鲵生态养殖变为当地老百姓的增收致富“利器”。

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