老王返乡养牛记
本报记者徐竞瑜
凌晨5点起床，喂牛、清理牛粪，下地干农活，备牛饲料，喂牛、再次清理牛粪……这就是养牛人王正全的一天。
近日，记者来到昭化区柏林沟镇双龙村，走进王正全的肉牛养殖基地。
占地600多平方米的牛圈明亮宽敞，左右两栏拴着正在吃食的牛，黑白相间、土黄色、褐色……牛的颜色各不相同。王正全告诉记者，基地满栏状态下可养殖100头牛，目前共存栏46头肉牛，这批牛再有两三个月就能出栏了。
在回乡养牛之前，王正全和妻子一直在外打工。“怎么突然想起回家养牛了？”记者好奇地问。
王正全腼腆地笑了笑，讲述自己与养牛的故事。王正全说，同村的老同学马映成养殖肉牛，规模达到160头，养殖收入不比在外务工收入低，还能在家照顾老人小孩。他便萌生了返乡养牛的想法，并说服妻子，带着这些年打工攒的钱就回乡了。
三户、五户、八户……村里养牛的越来越多，规模越来越大，效益也越来越好。王正全经过多方考察，认为肉牛养殖是一个很有希望大有作为的产业。于是，他存款加上贷款一鼓作气投资了80万元。2019年8月份，他从绵阳引进黄牛、西门塔尔牛、夏洛兰三个品种，“刚买回来，牛就100来斤，现在喂到了700、800斤，最大的也有1000斤了。”看着养殖的肉牛一天天长大，王正全和妻子的心理美滋滋的。
养殖过程是很艰辛的，王正全和妻子做足了准备、下足了功夫。为了准备牛饲料，他家的十多亩地全种上了苞谷，还收购周边村民的苞谷。收割、打包、运输到牛场，再切碎苞谷草，磨细苞谷粉，与酒糟搅拌，准备饲料的环节繁杂。清扫牛粪后，需将牛粪转运到地里，还要烘干多余的牛粪，进行无害化处理，饲养肉羊是个脏活累活力气活，怪不得王正全感叹“养牛辛苦”。
辛苦总会有回报。王正全给记者算了一笔账，一头牛按市场价算能卖1万6千元，等到10月份肉牛出栏，预估今年收益十几万元。
王正全所在的双龙村肉牛养殖户共15户，40头及以上规模的养殖户就有10户，全村共养殖肉牛400余头。养殖户采取抱团的发展模式，优先收购贫困户家的草料，有效带动贫困户增收。
据了解，柏林沟镇大力发展肉牛养殖，全镇共养殖肉牛4100余头，年出栏4000头，实现年产值6000万元。
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