大石镇青岭村：优质大米种出致富“新路子”
本报讯（白燕林记者刘俊）6月29日一早，大石镇青岭村的村民已经开始忙碌起来，准备着给稻田里的秧苗施肥。
大石镇青岭村是当地响当当的“种粮大户”，也是利州区曌香米有机水稻种植示范基地。青岭村从过去的“稻米之田”到如今的“鱼米之乡”，把曾经2元钱一斤没人买的大米，变成如今市面上8元钱一斤的紧俏货。
“我们用肥料是有讲究的，不施化肥，用的是榨菜籽油的油枯当肥料。”据广元市利青水稻种植专业合作社负责人罗安贵介绍，用油枯做肥料不仅秧苗长势好，米的口感也很好。
青岭村位于广元城区以东，距主城区6公里，这里自古以来就有种植水稻的传统。近两年，因盛产的大米颗粒分明、气味芬芳、口感香弹软糯而深受广大消费者喜爱，在市场上也是供不应求。
“目前，曌香米主要销往成都、浙江等地，我们有自己的logo和包装，一袋米10斤装，要卖60到80块钱一袋。”罗安贵说近两年产出的米都是供不应求。
然而在几年前，村里的大米不仅产量低，价格也一直上不去，市面上卖2元钱一斤都无人问津。为此，2013年担任村主任的罗安贵提出成立水稻种植专合社的想法，号召村民们种新水稻、用新技术，这让做了大半辈子的庄稼人们都很难接受。
“以前都是传统方法种粮食，收成多少基本是固定的，突然成立的合作社，用新的技术种植，我们心里确实没底。”村民罗映满说当时加入合作社还是有些担心。
在村民们的质疑声中，罗安贵只得带着村上的4名干部第一批加入合作社，自掏腰包开始研究水稻种植技术。
“新的种植方法和品种价格偏高，村民担心种出来的大米万一卖不掉，大家的辛苦就白费了。”罗安贵说也能理解大家当时的想法“所以，后来我们就先种出来，免费给村民发放种子让他们种，种出来如果卖不掉，我们就回收。”
经过两年多的努力，合作社旗下的水稻亩产从原来的每亩700斤，提升到每亩1200斤，大米的卖价也从原先的2元钱一斤上涨到4元钱一斤。看到效益的村民们也开始纷纷加入合作社，2015年126户村民加入，2016年全体村民加入。
随着种植人数的增多和种植面积的扩大，水稻的品质就必须严格把关了。为此，合作社制定了严格的规章制度，从品种的选购，到育秧、施肥、植保等方面都有着严格的规定。同时，为了减轻村民的经济压力，合作社还在稻种的价格上对社员进行补贴。
为进一步提高大米品质，青岭村还在全区率先推广稻鱼共生生态循环种养殖体系，让“一田多用”产生更多的经济价值，既保证了“米袋子”，又丰富了“菜篮子”。2016年青岭村曌香米的价格卖到了6元钱一斤，2019年更是卖到了8元钱一斤。
据青岭村第一书记王兵介绍，目前该村的大米已经取得了绿色食品认证、有机食品认证，全村共有水稻面积820亩，水稻年产量约100万斤，可实现收入300余万元。
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