一湾山泉水养出百万财 朝天两河口镇冷水鱼产业发展小记
本报记者赵敬梅
近日，记者来到朝天区两河口镇高山冷水鱼养殖示范带核心区的两河村。只见一个个鱼池整齐有序地排列在一栋栋居民楼前，成群的金樽、虹鳟和中华鲟在流水池内欢快地游动。
养殖户韩奇俳时正拎着半袋饲料，走在养殖池间纵横交错的水泥埂上，一勺一勺地往鱼池里抛洒鱼食。鱼池里的虹鳟、金鳟在被投食时，清澈的水质可以看到成群的鱼儿不断冲向水面，整个鱼池都被拍打得水花飞溅，引得围观的村民兴奋不已。
依托优质水源：投资400余万元，发展冷水鱼养殖产业
朝天曾家山片区平均海拔1300多米，这一区域大多缺水，而两河口镇因罐沟河、大沟河在此交汇，因此水资源丰沛，素有“高原水乡”美誉，冷水鱼在这里安家再好不过。
两河口高山冷水鱼养殖示范带核心区位于两河村二、四组，于2018年由村集体经济组织牵头建设，总投资400余万元，新建冷水鱼池、钓鱼池等6000余平方米。利用山区清洁泉水作为养殖水源，养殖金樽、虹鳟、中华鲟、雅鱼等特种水产品。
该核心区采取“长藤结瓜”的方式，阶梯式建设冷水鱼池、观赏鱼池、垂钓鱼池等43个鱼池。并采取村集体经济组织与经营主体紧密合作模式。
出生于1996年的韩奇俳于2016年当兵退伍回来之后，根据多方考察盘算，利用老家丰富的冷水资源发展冷水鱼养殖。
冷水鱼养殖已成为养殖业的新宝贝,而金鳟、虹鳟则是“宝贝中的宝贝”。
2018年，韩奇俳通过村集体经济组织租来23亩地，开始养殖冷水鱼。韩奇俳告诉记者，金鳟、虹鳟的养殖周期长，一般是2年。去年上半年，首期投放了10多万尾金樽、虹鳟鱼苗和中华鲟鱼苗，目前长势良好。
延伸产业链条：人均增收2000元，带动乡村旅游发展
在韩奇俳的鱼池里，记者发现，一条条黑色的虹鳟鱼身体也不是红色，为什么要叫虹鳟鱼呢？见记者疑惑，韩奇俳顺手捞起一条虹鳟鱼，指着虹鳟鱼的下腹说：“看，成熟的虹鳟鱼个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，所以叫虹鳟鱼。”
“虹鳟鱼长到4斤左右时，一个池子里有一千多条这么大的鱼，大小不等的他们会抢食，体积小的会吃得更少，因此三、四个月必须定期把它们按大小分开。”韩奇俳强调道。
同行的两河口镇镇长方薪至告诉记者，该养殖示范带兼具养殖、繁育、科普等功能，在经营主体带动下，农户与经营主体形成“五统一”养殖模式，即统一提供育苗，统一技术指导，统一采购饲料，统一销售渠道，统一销售价格。目前已有刘明芳、马文成、何德俊等11户农户发展冷水鱼养殖产业，年销售冷水鱼60余吨，产值200余万元。
截至目前，冷水鱼养殖已带动周边桂姐农家乐、乔溪大院、龙泉冷水鱼山庄等30余户农户发展乡村旅游产业，预计年人均增收2000元以上。
方薪至还向记者透露，广元玺府生物科技有限公司正在探索将冷水鱼产业与山葵产业深度融合，建山葵冷水鱼体验馆，进一步延伸冷水鱼产业链，提升乡村旅游品质。
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