严管景区食品安全保护最美月坝形象

为进一步提升旅游景点食品安全监管效能，5日，利州区市场监督管理局检查组一行对白朝乡月坝景区食品安全工作进行了专项检查。

检查组一行先后查看了4家农家乐和1家食品经营店，检查中发现有2家农家乐未办理《食品经营许可证》，餐厅无灭蝇灯，消毒设施不齐全，操作间不符合流程要求，清洗池无标识，食品经营店销售的土特产包装的标签标识不规范。

针对发现的食品安全问题，检查组对白朝乡食品安全工作负责人及相关食品店经营业主进行了集体行政约谈，并提出六点要求：高度重视食品安全工作，认真学习食品安全相关的法律法规；加强食品安全知识宣传教育，提升从业人员及广大群众食品安全意识；压实责任，自觉履行企业负责人食品安全第一责任人工作职责，加强企业食品安全自查自纠；强化日常食品安全监管巡查，充分发挥食品安全协管员作用，消除食品安全隐患；吸取近期食品安全事故的教训，对存在的问题迅速整改落实；抓好当地特色餐饮推广，并与特色农副产品相结合，树立起有特色的月坝景区形象。

（利州区市场监管局供稿）

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